【商品の紹介】
こっくり、ピリリ。チョコと山椒の出会いから生まれたのは、上品な甘味と爽快な後味が癖になる大人の極上スイーツです。
従来の重厚なガトーショコラと違うのは、丁寧に泡立てたメレンゲと贅沢に使ったビターチョコにより、チョコの密度を感じながらも口当たりの軽さが楽しめる生地。そしてその中には実の状態でぶどう山椒がたっぷりと練り込まれ、一粒一粒がチョコの甘味を邪魔することなく、最後にしっかりと香り立ちます。
手間暇もチョコもふんだんに使った濃厚な甘味の後に訪れるのは、ぶどう山椒ならではの柑橘系の爽やかな風味。
コーヒーはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒とともに味わえば極上の時間が訪れる、まさに大人のガトーショコラです。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 1本(600g程度) |
| 賞味期限 |
製造日より3か月 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 |
| 原材料 | チョコレート(ドイツ製造)、卵、バター、砂糖、小麦粉、 山椒（有田川町産）/乳化剤（大豆由来）着色料（カロテン）(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む） |
| 販売者 |
古民家カフェ「柑乃屋」 和歌山県有田郡有田川町上中島859-1 |
