【コーヒー ドリップバッグ ギフト】Café Puente(15個入) | ミカフェート

【商品の紹介】

COFFEE HUNTERSのラインナップを、一杯ずつ抽出できる手軽なドリップバッグにしたのが「Café Puente」。焙煎後すぐにパッケージングする事で、より新鮮で華やかなアロマを楽しめます。

15銘柄ものコーヒーの飲み比べをお楽しみください！

ラインナップ
MORNING 一日のはじまりにおすすめの5銘柄
◉コトワ農園 ドン カ トラディショナル
◉アントニエタ マラゴジッペ
◉パーカス
◉マリアス トレス ナチュラル
◉ラ ブリーサ

AFTER NOON 昼下がりのコーヒーブレイクにおすすめの5銘柄
◉サン セバスティアン農園 ブルボン ナチュラル
◉サン ミゲル アンティグア ダーク
◉ブルボン エリテ
◉インサ ティエラデントロ
◉ルナ ルストローサ

EVENING 食後やリラックスタイムにおすすめの5銘柄
◉サン セバスティアン農園 パカマラ ナチュラル
◉ドイ トゥン
◉アルト ルナ
◉フェダール ヴェルデ
◉ブルーマウンテン ブレンド

【ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】

①抽出器具を準備

②お湯を沸かし、ドリップポットで温度を調節する
抽出するお湯の温度が高いと苦味が強く出やすいため、沸騰させたお湯を85〜90℃まで下げます。
ミカフェートのおすすめは87℃です。沸騰したお湯を一度サーバーに注いでからドリップポットに移すと90℃前後まで下がります。 お湯の量は、抽出の途中で足りなくならないように多めに用意してください。

③ドリップバッグをセットする
ドリップバッグを袋から取り出し、コーヒーカップの縁に掛けます。フックの外側部分を折り、注ぎ口を安定させます。

④お湯を注ぐ
少量の湯を注ぎ入れてから、15秒ほど蒸らします。

⑤再びお湯を注ぐ
蒸らし終わったら、お湯を3〜4回に分けて注ぎ入れます。

⑥ドリップバッグをコーヒーに浸す
お湯を注ぎ終わったら、1分ほどドリップバッグをコーヒーに浸します。