【商品の紹介】
ヤマグチファームの人気商品のウインナー5種をセットにしました。
赤身と脂のバランスの良いウデ肉を使いミンチを製造し、そのミンチをウインナーにします。ウインナーの皮となるケーシングは羊の天然腸を使い、食べた時のパリッと感を出しています。
また、燻した時の風味が強くなりすぎないよう燻製時間を調整し、お肉本来の味がわかるようにしているのも大きな特徴です。
さらに生産工場にもこだわり、添加物の使用を最低限に抑え、防腐剤や増量剤を一切使用しない工場に委託し生産しています。生産後、素早く冷凍にすることにより美味しさを維持し、長期保存を可能にしました。
しそウインナーには、地元の名産品の一つであるしそ（大葉）を使用しています。
岩下の新生姜ウインナーは「岩下の新生姜」を全国販売する岩下食品（株）と「とよかわみー豚」のヤマグチファームがコラボしたウインナーです。
全国で愛されている「岩下の新生姜」。その「岩下の新生姜」の特徴である「やさしい辛さ」と「爽やかな香り」をしっかり感じていただくと共に「とよかわみー豚」の豚肉本来の美味しさを十分に味わえるように何度も試作を重ねた自信のウインナーです。
| 発送 |
発送目安・配送料についてはこちら ※こちらの商品は北海道、沖縄県への配送不可です。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 |
とよかわみー豚ウインナー5種（プレーン・レモンパセリ ・ガーリック・しそ・岩下の新生姜）各1パック (1パック4本入り・100g ※岩下の新生姜のみ120g) |
| 賞味期限 | 6ヶ月〜1年 |
| 原材料 |
【プレーン】 豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物/リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【レモンパセリ】 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、パセリ、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸塩（Na）、香料、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ガーリック】 豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、たん白加水分解物/リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【しそ】 豚肉、脂肪酸、青じそ、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸塩（Na)、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC） 【岩下の新生姜】 豚肉、豚脂肪、しょうが酢漬、食塩、香辛料、糖類（砂糖・ブドウ糖）、たん白加水分解物/リン酸塩（Na) 調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） しょうが酢漬け原材料：しょうが（台湾）、食塩、醸造酢、酒精、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、キトサン、野菜色素、ホップ抽出物（一部にかに・大豆を含む） |
| 販売者 |
産直豚肉 ヤマグチファーム 株式会社 ヤマグチファーム 愛知県豊川市御津町上佐脇観音堂46-1 |
