黒糖の香りあふれる味わいは まさに「かりんとう」!!
「かりんとうまんじゅう」は、JALファーストクラス機内食に採用されました。
【商品の紹介】
強い蒸気でふわっと蒸しあげて作る、昔ながらの黒糖まんじゅうを良質な米油で揚げた「かりんとうまんじゅう」。
亀じるしは揚げる温度や時間を追求し、苦みがなく黒糖の深みと香りを生かすソフトな食感にこだわりました。
ほど良く油のコクをまとったお饅頭の風味はまさに「かりんとう」。
オーブントースターで温めていただくとカリッとした食感もお楽しみいただけます。
ミネラル分を含む高い品質の沖縄多良間島産黒糖をふんだんに使い、香り豊かで滑らかな皮を練り上げました。
その生地で北海道十勝産小豆から作ったこしあんを大事に包み、強い蒸気で蒸しあげたおいしい黒糖饅頭ができあがります。
さらにそのお饅頭を良質の米油で揚げたものが、かりんとう饅頭です。キレが良く、油特有の臭味が少ない米油で揚げることで素材の風味が生かされています。
こしあんの控えめな甘さが黒糖の香りを引きだしています。
亀じるしの「かりんとうまんじゅう」は酸化しにくい厚手の個包装を使用しており、贈り物やお手軽な手土産としても人気の商品です。
素材の風味が生きた素朴なおいしさは、お茶やコーヒー、牛乳との相性も抜群。
お子さまからご年配の方まで幅広く好まれているロングセラー商品です。
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