茨城の酪農発祥の地で作られたチーズ菓子。
JALファーストクラス機内食に採用されました。
【商品の紹介】
ふわぁっとした皮と数種類のチーズの入った餡との絶妙なバランスや、濃厚な味わいがたまらない逸品です。
ソフトな食感にこだわった皮の中にチーズ餡とチーズを閉じ込めた、チーズづくしのお菓子です。
そのままでも、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
凝縮されたチーズの旨味が味わえる白あんベースの特製あんです。
餅粉や寒天を絶妙な配合で生地に混ぜ込み焼き上げた皮は、しっとりでモチっとした不思議な食感です。
コーヒーや牛乳とはもちろん、ブランデー紅茶やホットワインともお楽しみいただけるお菓子です。
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