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【商品の紹介】
七飯町の酒蔵「函館醸造」の日本酒「郷宝」の酒粕を使用した松前漬です。
塩辛の製造を手がける函館の「誉食品」と共同開発したものを使用し、あまじょっぱい調味料と細かくつぶした酒粕を合わせ、攪拌しながら漬け込むことで、かどが取れたまろやかさやコク、うまみが生まれ大変美味しく出来上がりました。
日本酒「郷宝」と一緒に味わって頂きたい逸品です。
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 冷蔵40日 |
| 原材料 | 数の子（輸入）、砂糖、醤油、酒粕、オリゴ糖、醗酵調味料、いか、昆布、風味調味料（かつお）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酒粕、着色料（アナトー、紅麹）、増粘剤（キサンタンガム）、pH調整剤、（一部に小麦、大豆、いか、さばを含む） |
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