【1日10個限定】生チョコテリーヌ(380g) | otto（オット）

【商品の紹介】

材料や焼き方にこだわった生チョコテリーヌは、濃厚な味わいと、とろける口溶けの贅沢なチョコケーキです。
グルテンフリーなチョコレート部分と下層のクッキー生地とのバランスが最高です。

誕生日・結婚祝い・バレンタイン・父の日、様々な記念日や大切な方へのギフトに人気な商品です。

美味しさへのこだわり
その①1日10本しか作れません
イタリアンレストランで料理長の経験もあるプロ歴20年以上の職人が試行錯誤した焼き時間、温度にこだわり一つ一つ丁寧に手作りしています。
そのため、1日に作れる本数が限られてしまいます。

その②材料にこだわっています
チョコレート
厳選されたチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、カカオ豆の力強い風味と芳香を引き出しています。
カカオ豆の栽培から、チョコレートの製造まで全ての工程においてオーガニックの基準に基づいたチョコレートを使用しています。

北海道産クリームチーズ&バター
北海道十勝産の良質な生乳を100%使用した安全で高品質なクリームチーズとバター。
やさしい酸味と乳製品のコクが何個でも食べたくなる、飽きの来ない味わいを演出します。

朝採れタマゴ 味宝卵
生地に使用する卵には、野上養鶏場の新鮮な朝採れ卵「味宝卵」を採用しています。
エサや飼育環境にこだわった特別な卵は、焼き上げた後も濃厚な味わいを損なうことがありません。

その③バランス
2層で構成されたテリーヌは、濃厚で滑らかなチョコテリーヌとサクサクな食感のココアクッキー生地でできています。
いいアクセントになり、美味しさが倍増します！
そして、赤いドライストロベリーのフルーティーな酸味が、よりチョコレートの味わいを引き立ててくれます。

【お召し上がり方】

STEP1：ガスコンロやお湯でナイフを温め、しっかりと水分を拭き取ります。
STEP2：ナイフを前後に動かさず、ゆっくりと下におろしてカットします。
STEP3：ナイフはカットの度に拭き取り、再度温めてからカットします。