【商品の紹介】
セットラインナップ
◉プデチゲ
プデチゲは韓国の鍋料理の一種で、ソーセージやスパム・ラーメンなど長期保存できる食材をキムチの効いたスープに加えて煮込んだ鍋料理。
コッキルのミールキットでは、お肉セットの中にキムチが入っています。生のキムチをそのまま入れるのではなく、ひと手間かけた特製キムチを使っているのが特徴です。
◉ニラチヂミ
小麦粉と野菜を混ぜて油で焼いたお料理「チヂミ」
コッキルのミールキット、チヂミは外はパリっと中はもっちり。がご自宅で簡単にお作り頂けます。１枚分の材料ですが、コッキルでご提供しているチヂミは分厚！それをご家庭でも作って頂けるようになっていますので、一般的なチヂミの厚さだと２枚分は出来る量となっております。
◉チャプチェ
チャプチェは韓国の春雨とお野菜や牛肉をお醤油ベースの味付けで甘辛く炒めた人気のお料理。ご飯の上にかけて食べたり、アレンジして食べられることもありますよ。コッキルではランチメニューで「チャプチェ丼」として出しています。
韓国の春雨は、日本の春雨と違いさつまいもデンプンから作られています。野菜と一緒にお醤油ベースのタレで味付けしており、辛さはありません。初めての韓国料理で辛いのが心配という方や、小さなお子様にもおススメです。
【お召し上がり方】
加熱してありません。加熱してお召し上がりください。
◉プデチゲ
①お鍋に水500mlとサリ麺以外の食材を入れて強火で８～10分煮込む
②サリ麺はお好みのタイミングで入れる
※柔らかい麺がお好きな方：その他の食材と同じタイミング入れ煮込む
※硬い麺がお好きな方：沸騰して来たら、麺を入れて3～5分煮込む
◉ニラチヂミ
①チヂミ粉と水90㎖をボールに入れ良く混ぜる。混ざったら、野菜セットを入れ軽く混ぜる
②フライパンに大さじ１の油を入れ①を全て入れ形を整える
③キツネ色になったら、追加でサラダ油大さじ１を入れ裏返し、両面がキツネ色になったら完成
◉チャプチェ
①韓国春雨は沸騰したお湯で約8分強火で茹でたら、冷水で洗い、水気をよく切る
②具材セットとニラを軽く火を通し、戻した春雨を入れ、特製タレを入れたら強火で炒める
③具材とタレが馴染んだら、ゴマを振って完成
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 内容量 | ・プデチゲ3～4人前 ・ニラチヂミ1人～2人前 ・チャプチェ1人～2人前 |
| 賞味期限 | 製造日より冷蔵で7日 |
| 原材料 |
【プデチゲ】 豆腐（国内製造）、白菜キムチ、スパム、即席中華めん、餃子、ウインナーソーセージ、トック（餅)、牛豚合挽肉、玉ねぎ、唐辛子パウダー、醤油、食塩、ごま油、植物油、ねぎ、にんにく、アミの塩辛、牛肉エキス、砂糖／加工デンプン、発色剤（亜硝酸Na）、増粘剤（キサンタンガム、加工デンプン）、ソルビトール、卵殻カルシウム、かんすい、着色料（V.B₁、コチニール）、調味料（アミノ酸等）、凝固剤（塩化マグネシウム）、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）、炭酸Ca、レシチン、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、カゼインNa、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C)、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・えびを含む） 【ニラチヂミ】 小麦粉、ニラ、人参、玉ねぎ、胡椒、塩 【チャプチェ】 春雨（中国製造）、玉ねぎ、にんじん、醤油、ニラ、砂糖、牛豚合挽肉、白ごま、干しシイタケ、ニンニク、ごま油、胡椒／増粘剤（アルギン酸Na）、（一部に小麦を含む） |
| 栄養成分表示 | 【プデチゲ】 （1人前当たり：1人前計算の場合） 熱量：756kacl、たんぱく質：27.4g、脂質40.6g、炭水化物：69.8g、食塩相当量：5.8g（推定値） 【チャプチェ】 （1人前当たり：1人前計算の場合） 熱量：223kcal、たんぱく質：3.2g、脂質：2.3g、炭水化物：48.9g、食塩相当量：1.7g（推定値） |
| 販売者 |
韓国料理コッキル 大分県大分市府内町1-4-16 |
