『大人気！』人気２種セット（和牛ローストビーフ、焼豚、和風ソース） | 長沼精肉店

【商品の紹介】

〜はじめに〜
長沼精肉店は、 大量生産はせず、ひとつひとつ丁寧な手作りにこだわっています。
素材の産地や特徴を理解し、常に生産者の分かり、こだわりのある和牛や豚肉を使用しています。
加工面においては無添加で身体に優しい、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける物を 心から自身を持って作っています。
なので、原材料がとてもシンプルです。
お肉や材料選びから、お客様に届けるまで心を込めて作っています。
その想いを理解していただけたら幸いです。

【ローストビーフへのこだわり】
長沼精肉店では黒毛和牛を使用。和牛特有の『和牛香』と言われる香りがあります。
ココナッツのような甘くコクのある香りで　加熱することにより香りが強くなります。
『和牛香』は和牛だからこそ味わえる旨味の一つ。
加熱する温度が高すぎても低すぎてもその和牛香は減少してしまいます。
徹底した温度で調理することにより和牛の旨味と香りを楽しめる逸品。

【香り豚チャーシュー】 
こちらの商品は、メディアに取り上げていただきました！
『婦人画廊』のお取り寄せグルメとして、掲載しております。
テレビ局番組の差し入れとして活躍！
ひっそりとれテレビやラジオ業界で話題になっている一品です。
地元加須産のブランド豚『香り豚』を使用。
香り豚の特徴は柔らかくジューシーで 旨味が凝縮された脂がとても美味しい。
脂身はしつこくなくサラッとしておりほんのり甘くクセになる味わいです。
地域と連携し地産のお肉を使っております。
低温でじっくりと加熱することで柔らかくしっとりした味わいに仕上げています。   

【お召し上がり方】

詳しい食べ方は同封されてます！