微発泡の辛口白ワイン・NAAR Zempleni Zengo gyöngyöző 2021 | La Barat（ラボラ）

【商品の紹介】

Zengo(ゼンゴウ)という、トカイではまず栽培されないハンガリーの地ブドウ(1951年に誕生したハイブリッド品種)100%のワイン。
NAARワイナリーではこのブドウに惚れこんで2009年から栽培し始め、主にフレッシュなワインにして送り出しています。
このワインの特徴はなんといってもフレッシュさ。
「微発泡を超える」と言いたくなるほどの発泡性があり、青リンゴを感じさせる爽やかな香りの中に金木犀のニュアンスもあり、酸味の強さが梅雨時のじめじめした感じや真夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
ミネラル感もありますので、一本筋の通った味わいになっています。
タイのカルパッチョは一番のお勧めですが、タラの白子などにも合わせていただけます。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で冷やしてお飲みください。
日本酒の微発泡と同様、醸造時のガスがワインに多く溶け込んでいるため、スパークリングに近い発泡性を楽しめます。
ウエルカムドリンクなど、最初の一杯に最適ですし、タイのカルパッチョにもぴったりと合います。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。
未成年者に酒類は販売していません。
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