スペクタクル（オレンジワイン） | wakku8 (ワックー屋)

輸入元にて在庫完売次第、終了となります。

【商品の紹介】

オレンジワインが1本あるだけで、食卓がもっと楽しくなります！
リンゴ、アプリコット、桃、ジンジャーなどのアロマ。
ストーンフルーツと柑橘類の皮のニュアンス。
柔らかなタンニンと程よい酸が心地よく広がります。
余韻のわずかな苦みがアクセントとなり、お食事とよく合います！
気軽にみんなで楽しめるライトオレンジワインです。
餃子、サーモンとクレソンのマリネ、ラム肉やチキンのクミン炒め、和食など幅広く相性がよいです。
ヨハンナ・マルコヴィッチが手掛ける、新しいワイン・ブランドJOMA（ヨマ）のワインです。
ちなみに彼女の父親は、1999年に「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている実力派です。
父親とは路線の違うワイン造りをしていますが、ヨハンナのワインも注目されています！

ワイン名：スペクタクル2023
造り手：JOMA
生産地：オーストリア／カルヌントゥム
タイプ：オレンジワイン
アルコール度数：12.5％

ブドウはビオロジック農法。
14 日間のスキンコンタクト、オープンタンクで自然発酵。
ステンレスタンクにて全ての澱と共に 7 か月熟成。
無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングに 15mg/lのみ硫黄を使用。
※無濾過のためワイン内に澱が沈殿していますが、身体に害はありませんのでご安心下さい。
飲んでも問題はありませんが、口当たりがザラザラするため、ボトルを立てて澱を瓶底に沈殿させ、ワインのみ飲まれることをお勧めいたします。

【お召し上がり方】

少し冷やしてお召し上がり下さい。
抜栓したても美味しいですが、2～3日目はより香りと味わいが開き、更に美味しくなります。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。
未成年者に酒類は販売していません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※当店取り扱い商品の販売元は「wakku8 (ワックー屋)」です。
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