【商品の紹介】
朝摘みイチゴ(フレイズ)のクレームダンジュです。
口の中でとろけるような、ふわふわ食感の自家製クレームダンジュに、島根県安来市の農家さんから直接仕入れた、新鮮な朝摘みイチゴを贅沢にトッピングしました。
クレームダンジュは、自家製フロマージュブランと自家製マスカルポーネを贅沢に使用し、平飼い卵のイタリアンメレンゲでふんわりと仕上げました。
口に入れた瞬間に広がる、濃厚な自家製フレッシュチーズの風味と、とろけるような口溶けが特徴です。
トッピングのイチゴは、安来市の生産者さんが丹精込めて育てた、完熟の朝摘みイチゴ。
太陽の光をたっぷり浴びて育ったイチゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、クレームダンジュとの相性も抜群です。
ふわふわのクレームダンジュと、みずみずしいイチゴが織りなす、至福のハーモニーをお楽しみください。
【お召し上がり方】
・イチゴをおいしく召し上がっていただくために、解凍後すぐにお召し上がりください。
・解凍の目安は冷蔵庫で2〜3時間程度です。
・先にソースを解凍させておくと解凍わすれがなくお召し上がりできます。
