雪室熟成和牛イチボの低温調理+Bit特製ガーリックソース
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雪室熟成和牛イチボの低温調理+Bit特製ガーリックソース | Tsubamesanjo Bit(ツバメサンジョウ ビット)

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【商品の紹介】

雪の力で冷やす天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることにより旨味を増した雪室熟成和牛イチボを、56℃で4時間じっくり低温調理し「これ以上柔らかくはできない」とシェフにいわしめた渾身の一品。

Bit特製ガーリックソースがおいしさを引き立てます。
ロースビーフのように薄めにカットしてお召し上がりください。


【お召し上がり方】

沸騰したお湯に袋のまま入れ、火を止め12分温める。
袋から出し、お肉全体に塩を軽くふる。 フライパンにバターを入れ、中火で全面に焼き色をつける。
繊維を断つように薄めにカットし、Bit特製ガーリックソースをお好みでかけてお召し上がりください。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 クール便(冷蔵)
内容量 ・雪室熟成和牛イチボ300g
・Bit特製ガーリックソース60g

総重量360g
消費期限 冷蔵配送から7日
原材料 雪室熟成和牛イチボ】
和牛イチボ、塩、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、玉ねぎ、ビーフエキス、ゼラチン、トマトエキス、香辛料
Bit特製ガーリックソース】
玉ねぎ、ニンニク、りんご、醤油、酒、みりん、ごま油(一部に小麦、大豆含む)
特定原材料 小麦
販売者 Tsubamesanjo Bit Online Store
株式会社Bit
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238

Customer Reviews

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まめはな
とっても美味しい‼︎

しっかりしたお肉の塊で食べ応えありでした‼︎誕生日のお祝いに皆んなで食べたのですが、すごく喜ばれました。
ガーリックソースもしつこい濃い味とかではなく、上品な味で本当に美味しかったです!ひとつだけ、もう少し早く届くと嬉しいです。

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