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【商品の紹介】
国産の大鶴大豆と国産のコシヒカリ、赤穂産の塩等、超一流の素材を使用して30割もの麹歩合で造り上げた究極の白味噌と中魚沼郡津南町産の有機ＪＡＳ認定米を使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しましたこがね丸餅『源寿』の超豪華お雑煮セット。
餅は杵の自然落下による杵つきで搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、更にコシの強さともち米本来の風味・甘味を大切に搗きました。
丸餅の成型は、ひとつひとつ真心を込め手作業で丸めています。
関西風のおぞうに等に仕立てればまさに絶品です。さらに無添加の鰹昆布だしの超豪華３点セット！
ギフト等にもおすすめです。(12月限定)
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| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | 超特ぞうに味噌500ｇカップ 源寿450ｇ 無添加鰹昆布だし『金のしずく』10g×12袋 |
| 賞味期限 | 3カ月 |
| 原材料 |
【超特ぞうに味噌（甘口）】 【魚沼有機栽培こがね餅／源寿】 【金のしずく】 |
| 販売者 |
大源味噌 |
