琥珀と素直な甘口トカイワインセット| La Barat（ラボラ）

【商品の紹介】

1本は素直な「甘口トカイワイン・ナール トカイ サモロドニ イーディシュ　2017」 Szamorodni(サモロドニ)は、貴腐化したブドウのある房をまるこど使って醸造した甘口トカイワイン。

その甘さは房の中にある貴腐ブドウの量によるのですが、このワインを醸造したブドウには相当な量の貴腐ブドウが含まれていたようで、残糖度は80.0グラムあります。

サモロドニは45グラム以上が必要とされていますが、それを大きく上回り、旧来の3puttonyosの60グラムも大幅に上回り、4puttonyosに求められる90グラムに近い残糖度になっています。

甘さだけでなく、きれいな香りもあります。

ブドウはFurmint(フルミント)とHarslevelu(ハールシュレベリュ)が50%ずつです。

アルコール度数12.5%。500ml。ソルビン酸不使用。

もう1本は琥珀の「甘口トカイワイン・マークワインズ　トカイ　サモロドニ 2017」

サモロドニタイプのトカイワインに求められる6か月の樽熟成の6倍、3年間の樽熟成を経ただけに、その色は琥珀色。

残糖度は63グラムとszamorodniに求められる45グラムを優に超えています。

きれいな酸味がしっかりあり、長期樽熟成による味の深みから、飲んだ直後には甘さを感じにくいが、味わううちに徐々にそのしっかりした甘さを感じられるようになります。

甘みと酸味のバランスがよく、ワイン単体で何口でも、いつまでも味わっていられます。

ブドウはフルミント100%。500ml。度数12.0%。ソルビン酸不使用。

【お召し上がり方】

甘口トカイワイン・ナール トカイ サモロドニ イーディシュ　2017は、 香りは少し温まった方が楽しめますので、最初は冷えた状態で、その後はちょっと冷たさが緩んだ状態で飲んでいただくのがいいと思います。

甘口トカイワイン・マークワインズ　トカイ　サモロドニ 2017は、 ワインクーラーや冷蔵庫などでちゃんと冷えた状態にして飲むのがお勧めです。

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