【商品の紹介】
自社農園で収穫した2種類の完熟いちごを使い、甘酸っぱい紅ほっぺは角切りにして混ぜ込み、甘いあき姫はドライストロベリーにしてリキュールに浸して上に飾り、カカオの香りと馴染むように低温でゆっくり焼き上げた、生チョコのような滑らかな口当たりのテリーヌショコラです。いちごとショコラの芳醇な香りがあきさせない深い味わいになっています。
【お召し上がり方】
濃厚ですので1～2センチのちょっと薄めにカットする事をおすすめします。冷蔵庫から出してすぐ召し上がっても美味しいですが、常温に戻してから召し上がるとより滑らかな口どけと香りが立ってより美味しく頂けます。また夏場は凍らせて召し上がるとアイスのようにお楽しみ頂けます。珈琲、紅茶はもちろんブランデーなどの洋酒のおつまみとしてもおすすめです。
