シェフの手作り”とろけるなめらか”　濃厚バスク風チーズケーキ

【商品の紹介】

日本最大級のお取り寄せ情報サイト『おとりよせネット』にて毎年開催している年間ベストお取り寄せ大賞にて下記賞を受賞しました。

ベストお取り寄せ大賞2024
ショップ自信の逸品部門 銀賞　受賞

ベストギフトアワード2025
手土産部門 金賞　受賞

開発したシェフ自身が手作りでお届けする、”とろける、なめらか食感”の「バスク風チーズケーキ」です。

当店のバスク風チーズケーキは黒焦げにしないこと、とろけるなめらか食感が特徴です。

クリームチーズと砂糖は手ごねすることで、機械では出しずらいなめらか食感を生み出し、
黒焦げまで焼き過ぎないことで、適度なキャラメリゼに仕上げ風味高く、とろけるなめらかな焼き上がりのタイミングで仕上げています。

地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使った生クリームやクリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を使用しており、シンプルながら濃厚な味わいです。

当店のケーキは化学調味料・保存料・着色料・香料無添加、グルテンフリー。

化粧箱はレストランの焼き印付きのワッパに、平織のリボンがかかって届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

【お召し上がり方】

冷蔵庫にて１晩（約６～７時間）ご解凍ください。
またとろける食感をより楽しみたい場合は、常温に少しおいてから（１０分～１５分）お召し上がりいただけますと、より滑らかさとチーズの風味がお楽しみいただけます。