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Fe (L) | Tsubamesanjo Bit(ツバメサンジョウ ビット)

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【商品の紹介】

ものづくりの街、燕三条を代表する原材料の1つ鉄〈元素記号Fe〉を地元企業が「食べられる鉄」に加工。
その「食べられる鉄」を使ってものづくりの街燕三条ならではのスイーツを開発致しました。

燕三条を代表する手土産にしたい。そんな想いで作った鉄分豊富で他に類はない絶品一押しスイーツです。

鉄パウダーを配合した焼き菓子の3種類セットでご用意。金属と焼き菓子の融合という新感覚スイーツは、お呼ばれの手土産に喜ばれます。

セットラインナップ
◉鉄マカロン
Feパウダー入りの生地にコーヒーガナッシュがマッチします。
皮のグレーの焼き色加減はパティシエが追求したBitオリジナルの技術。

◉鉄フィナンシェ
焦がしバターの濃厚な風味のフィナンシェを、ホワイトチョコレートが包みます(生地にもチョコレートにもFeパウダーを配合)。

◉鉄スノーボール
Feパウダーを生地と仕上げの粉糖に取り入れたほろほろ食感のクッキー。
鉄の無機質さを表現するキューブ型。

※配送時梱包には最新の注意を払っておりますが、大変繊細な焼き菓子ゆえ割れてしまうこともございます。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 クール便(冷蔵)
内容量 鉄マカロン×5個
・鉄フィナンシェ×5個
・鉄スノーボール×10個
計270g20個
消費期限 発送日より約14日
原材料 鉄マカロン】
グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖、卵白、水、鉄、ブラックカカオパウダー
鉄フィナンシェ】
粉糖、卵白、バター、アーモンドプードル、ピスタチオペースト、ハチミツ、コーンスターチ、鉄、砂糖、加工油脂、脱脂粉乳 / レシチン
鉄マカロン】
グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖、卵白、水、鉄、ブラックカカオパウダー
特定原材料 卵、乳成分・小麦
販売者 Tsubamesanjo Bit Online Store
株式会社Bit
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238

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