倉敷クラフトドリンクミキサー いちご | はれもけも

【商品の紹介】

『倉敷クラフトドリンクミキサー』シリーズに、新しく苺が仲間入りしました！
蓋を開けた途端、苺の甘酸っぱくて華やかな香りが広がる、ハッピー感満載のシロップ。保存料・着色料は一切使用せず、倉敷の厨房で一つずつ手作りしています。

お好みのドリンクと割っていただき、苺ミルクやストロベリーソーダなどにアレンジしてくださいね。

普通のドリンクに飽きてしまった人向けに、手軽で美味しい飲み物が作れるようにと開発したのが、この『倉敷クラフトドリンクミキサー』です。

一本一本、手づくりの証のシリアルナンバー
『倉敷クラフトドリンクミキサー』の大きな特徴は、倉敷の自分たちのお店の中で、すべて手づくりしていること。着色料、保存料、化学調味料は使用せず、季節ごとの素材も活かしながら、小ロットで生産しています。（そのため種類によっては、季節によって原材料が少し変わる場合もあります）

その小ロット生産、手づくりの証が、このラベルについたシリアルナンバー。一本一本を大切に製造している印です。

倉敷クラフトドリンクミキサー(いちご)」ができるまで
すべての工程を『はれもけも』の厨房で行なっています。
主役のいちごは、北欧産の冷凍苺とピューレを使用。
（季節限定ではなく通年でお楽しみいただくため、シーズンに左右されない冷凍苺を使用しています）

水分量が多く瑞々しい国産いちごに対して、果肉がギュッと詰まっており水分量が少ない欧州産苺。

どちらも美味しいのですが、シロップにした際の水っぽさを避けるため、今回は欧州産苺を選びました。

苺以外の材料は、砂糖とレモン汁のみ。
大きな銅鍋でグツグツと煮込んだあと、舌触りをよくするためにミキサーで苺の果肉感を潰し、なめらかに仕上げています。

250mlのシロップに対して、苺とピューレは贅沢に約200g使用！
お砂糖は控えめにしているので、ガツン！と甘いシロップというより、苺本来の甘酸っぱい味わいをお楽しみいただけます。

ドリンクアレンジはもちろん、少しとろみがあるのでヨーグルトやパンケーキにかけていただくのもオススメですよ◎

【お召し上がり方】

 ◉大定番！苺ミルク
まずは、苺ミルクにして召し上がってみてください。（店舗スタッフのイチオシです！！）
『はれもけも』オススメの割合は、シロップ1：牛乳4。
見た目の可愛さはもちろん、甘酸っぱい苺シロップとやさしい味わいの牛乳は相性抜群。小さなお子様から大人の方まで楽しんでいただけるかと思います◎

◉炭酸と割ってストロベリーソーダとして
シロップに冷えた炭酸水を注いでお召し上がりください。
炭酸の喉越しに、苺の甘酸っぱい味わいが広がって、とっても爽やかなドリンクに。お風呂上がりや暑い日にぴったりです。

その他にも下記のような方法でお楽しみいただけます。
・お水と割って苺ジュースとして
・紅茶に垂らしてストロベリーティーとして
・お酒と割って、苺カクテルとして
・夏場のかき氷シロップとして
・ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキに垂らして