【商品の紹介】
オリーブオイル発祥の地、ギリシャ・クレタ島でシラキスファミリーが代々受け継いできた樹齢200年を超えるオリーブの木から採れる希少なコロネイキ種を使用しています。
クレタ島で栽培・収穫から採油まで行った最高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルです。
伝統製法で採油したオイルを新鮮なまま日本へ空輸し、光・酸素・熱に弱いオリーブオイルのために、専用のスチール缶にてお届けします。
クレタ島の中でも、シラキス家がオリーブを栽培する地区は、標高350~500メートルの厳しい自然環境です。そこに育つクレタ島を起源とする「コロネイキ種」のみを使用したフシコスは、クセのない爽やかな風味と豊かな味わいにおいて、世界でも最高級オリーブと言われています。豊かな深緑色で、全く油っぽさを感じないオリーブオイル。ハーブに似た香りや、たくましいアロマの香りを持っており、フルーティーな味わいで、ピリッとしたスパイシーな後味が口全体に広がります。
エキストラヴァージンオリーブオイルの味わいを損なう最大の原因である「酸素」から守るため、オリーブオイルを缶へ充填した後に余るスペースには窒素を充填し、オリーブオイルの酸化を防いでいます。
※環境配慮のため簡易包装にてお届けいたしますので、稀に傷や凹み等が生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | 常温便 |
内容量 | 450g |
賞味期限 | 発送日より1年以上 |
原産国名 | ギリシャ クレタ島 |
種類 | コロネイキ種 100%(アーリーハーベスト(早摘み)/ノンフィルター製法) |
使用目安 | 2ヵ月 / 1日の目安量:15g~30g |
販売者 |
フシコス 福岡県福岡市中央区桜坂1-5-3 |