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ヒルナンデス！で紹介
日本初！着色料を一切使わずに鮮やかな７色のケーキ
【商品の紹介】
松竹圓の看板メニュー、英国で大人気のレインボーケーキを着色料や動物性食品、小麦粉を一切使わずにお作りいたしました。
上から、
赤：紅麹
オレンジ：人参
黄色：かぼちゃ
緑：ほうれん草
青：バタフライピー
紫：むらさき芋
白：豆乳生クリーム
など、すべて自然素材でこのような鮮やかな色味を出しております。
以前は小麦粉を使用しておりましたが、アレルギーをお持ちの方や、小麦粉を控えている方にもレインボーケーキを召し上がっていただきたいというオーナーの熱い想いから、半年以上職人が何度も何度も試作を重ね、ついにグルテンフリーでもしっとりとしたレインボーケーキが実現いたしました。
1色ずつ丁寧に手作りで焼かれた生地は、1層1層それぞれのお野菜の風味をふんわりと感じられ、調和の取れたやさしい甘さが特徴です。
驚くほどしっとりとしたグルテンフリーの生地は、米粉ではなく秋田県産玄米粉を100％使用。米粉よりも栄養価が高く、食物繊維も豊富な玄米粉は少しでも身体に良いものを、というオーナーと職人のこだわりから採用されました。
豆乳クリームは、口当たりが軽く、とても滑らかな舌触り。甘すぎずコクのあるクリームに仕上げておりますので生クリームが苦手な方にも、ありがたいことに大変ご好評をいただいております。
真っ白なケーキから現れる、カラフルなサプライズ。目でも口でも楽しめて、身体にもやさしいレインボーケーキ、盛り上がること間違いありません。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で3時間解凍して、当日中にお召し上がりください。
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 1個 4号ケーキ：直径12cm ,1-3人分 6号ケーキ：直径18cm ,4-8人分 8号ケーキ：直径24cm ,9-16人分 |
| 消費期限 |
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。 ※お早めにお召し上がりください。 |
| 原材料 | 豆乳(大豆(国産))、玄米粉(秋田)、甜菜糖(北海道)、キャノーラ油、コーンスターチ、豆乳ほいっぷ（豆乳クリーム、植物油脂、砂糖類、澱粉、食塩 ）紅麹、人参、かぼちゃ、ほうれん草、バタフライピー、紫芋、サイリウム（オオバコ）/ ベーキングパウダー、乳化剤、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V、E)、塩化マグネシウム |
| アレルギー特定原材料 | 大豆 |
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