【送料無料】ハードな大人のパンギフト | ディアーズキッチンオンライン

【商品の紹介】

焼き上がりすぐに急速冷凍にておいしさをそのまま閉じ込めました。
国産小麦だけを使用し、小麦の奥深さを堪能いただけます。おうち時間にうれしい、喜ばれる贈りものです。

ラインナップ
◉レーズンとくるみ
ライ麦配合でレーズンの程よい甘さとよく合います。
レーズンはポリフェノールが豊富に含まれ強い抗酸化作用をもちます。食物繊維豊富なくるみと一緒にどうぞ。

◉焼きカレーパン
生地の生にカレーフィリングとチーズを包みました。
カレーとチーズがよく合い、そこにリベイク後のざくざく生地がさらにおいしくさせます。

◉プチ
国産小麦を100%使用し、外はパリッと、中はもっちり仕上げました。
ドイツ産のサワー種を使用し、さらに粗塩を使用しているので爽やかな海の香り（ミネラル）を感じていただけます。料理との相性抜群です。

◉ベーコンエピ
サワー種を使用し、さらに粗塩を使用しているので爽やかな海の香り（ミネラル）を感じていただけます。
ベーコンから溢れ出る脂とフランスパンのマッチングをお楽しみください。

ディアーズキッチンの特徴
・国産小麦
北海道産のゆめちからを中心に国産小麦だけをブレンド。
噛むたびにしっかり小麦の風味を感じていただけます。

・こだわりの原材料
厳選した原材料を使用し、添加物や保存料・香料など使用致しません。
できるだけシンプルにパン本来のおいしさをお届けします。（惣菜パンや菓子パンなどには原材料由来の添加物が含まれています）

・工房にて手作り
伝統的な製法を大切にしています。 すべてのパンを工房にて手作り。
毎日食べてほしいものだから手間を惜しまずゆっくりと。 職人が作れる数は限られますがゆっくりこつこつ丁寧に個別包装しています。

ディアーズキッチンのパンの大きさについて
一般的にパン屋さんで販売されているパンと比べると少し小さく焼いています。
それは是非食事に合わせてお召し上がり頂きたいから。 毎日食べても飽きないようなパンを提供したいと考えています。
さらにリベイクした時にしっかり中まで温めれる大きさを考えました。 しっかり中までほくほくの状態でお召し上がりください。

便利な小分け
パンはほとんどが2個入りで小分けされています。
酸素透過率が低い、冷凍に適した袋に包装してお届けいたします。いつでも食べたい分の焼きたてを。来客時やおやつ時にもとても便利です。

たどり着いたのは特殊冷凍機
昨今、パンを買おうとネットをみれば冷凍でのパンの販売も多くなって参りました。
”急速冷凍”の文字もよく使用されています。しかし、急速冷凍といっても凍結方法は千差万別。急速冷凍自体昔からあり、急速冷凍しておけばパンがおいしくなるわけではありません。ただ早く凍れば良いわけではないのです。

当店はおいしい冷凍パンを追求していくうちに、独自の非貫流熱交換方式でパンの水分をほとんど奪わず、 湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍できる３Dフリーザーを導入にするに至りました。

パンが焼き上がってすぐに-35℃にて急速冷凍します。 焼きたてのおいしさを抱えて、氷の毛布をかぶったパンには一度眠ってもらいますので、是非おうちのトースターで起こしてあげてください。

【お召し上がり方】

基本のお召し上がり方
①冷凍庫から取り出し袋を開けてトースターに。
②アルミホイルをかぶせ、3~4分タイマーをセット。
③タイマーがなっても取り出さずそのまま保温。

各パンの目安加熱時間
・レーズンとくるみ、焼きカレーパン
自然解凍(30分~90分)後にトースターで2~3分加熱(保温時間なし)
※焼きカレーパンは芯まで温めるまでに時間がかかるため、自然解凍後に表面をトーストしていただくとより美味しく召し上がっていただけます。
※自然解凍する際は室温〈15°C〉以上で解凍してください。
※冷蔵庫での解凍・保存は品質が劣化し風味が損なわれる原因になりますのでおやめください。

・プチ、ベーコンエピ
冷凍のままトースターで3~4分加熱(保温時間5~10分)
※焦げ防止のためパンの上下にアルミホイルを被せて加熱してください。アルミホイルを被せずに表記時間加熱した場合は焦げてしまいますのでご注意ください。
※お使いの加熱機器により加熱時間や保温時間が多少異なります。
※「表記通りにやったのにまだ中が冷たかった！」という場合は、30秒づつ再加熱しながら様子をみてください