【2023年度DELISH MALLお取り寄せ大賞 魚介・海鮮部門第１位！】
【商品の紹介】
塩干しは干物を代表する真あじ、かます、えぼ鯛。しょうゆ干しは熱海ブランドに認定されているさば、さんまのしょうゆ干し。そして伊豆を代表する金目鯛が入った、バランスの取れたセットです。
◎金目鯛
伊豆を代表する魚。色合いはとても美しい赤ピンク色で、程よい脂の乗り。上品な味をご堪能ください。
◎真あじ
天然海水天日塩で漬けているので、魚本来の旨味を最大限に引き出しています。真あじのまろやかな味わいをお楽しみください。
◎さんましょうゆ干し
他とは一味違うしょうゆ干し。目利きが選んだとびきりのお魚を秘伝のタレに漬け込みました。じっくりと手作業で天日干し。小澤商店特製しょうゆ干しは、他とは一味も二味も違います。
◎さばしょうゆ干し
伝統のしょう油干しだれに、一枚一枚丹念に漬け込みました。昔ながらの味をぜひお楽しみください。
◎かます
白身で肉厚！脂が乗っていて、旨味を存分に引き出しました。人気の商品の一つです。
◎えぼ鯛
あじ、かますと並んで人気！クセがないので食べやすく、白身で脂の乗った魚です。他の魚と違った味わいをお楽しみください。
*天然の魚を使用しているため、サイズに若干のの違いが出る場合がございます。ご了承下さい。
【熱海ブランドA-PLUS】認定商品入り！
熱海ブランド「A-PLUS」とは、厳しい審査基準を乗り越え、多くの審査員が”これぞ、熱海を代表するのにふさわしい”と認定したものになります。熱海商工会議所のお墨付きです！
※熱海ブランド認定商品：真あじ、さんま
| 配送 |
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| 内容量 | 塩干し8枚 しょう油干し3枚 |
| 賞味期限 | 冷蔵5日・冷凍10日(ラップ使用) |
| 原材料 | 真あじ・かます・えぼ鯛・金目鯛・さば・さんま・醤油・砂糖・塩 |
| 販売者 |
伊豆網代ひもの工房こさわ 静岡県熱海市網代454-7 |
