【商品の紹介】
糀と大豆の配合率 糀45%、大豆55% 半年~1年程熟成の糀みそです。
「味噌汁」はもちろん、「ふきのとう」「たらの芽」などの山菜の和え物にもオススメです。
夏は特に「冷たいキュウリ」が最高! 2種類のみそで味比べはいかがでしょうか? 「糀みそ(半年~1年熟成)」と「超熟(2年熟成)味噌」を合わせて使用し、好みの熟成味に!と言う常連のお客様もいらっしゃいます。
糀と大豆の食感が残った粒タイプでございます。
※色目については写真撮影時の光の加減や 熟成加減により色合いが多少変化します。
予めご了承下さい。
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配送方法 | 常温 |
内容量 | 1000g |
賞味期限 | 9ヵ月 |
原材料 | 大豆(国産、IP管理品)、米、食塩、酒精 |
販売者 |
信州最古の醸造蔵 松岡屋醸造場 有限会社 松岡屋醸造場 長野県飯田市今宮町3-70 |