【商品の紹介】
柔らかく、華やかな霜降り。
脂のほどよい甘味が味わえます。
黒毛和牛の高級部位サーロインのみのすき焼用。
・定番の『日山の割り下』付き!
・老舗七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」と日山のコラボ商品:和牛によく合う『日山の山椒七味』付き!
ステーキにされることも多い、サシの華やかな高級部位です。
火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。
特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。
お肉は一枚一枚シートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。
保存の際もスライス一枚ずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。
すき焼はもちろん、焼肉などにもご利用いただけます。
お肉同士が重なっている部分が黒っぽい色(暗赤色)になっている場合がございます。
お肉は「ミオグロビン」という色素が酸素に触れることにより、赤く発色いたします。
重なっていた部分が黒っぽい色をしていても品質には問題ございません。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | クール便(冷蔵) |
内容量 | 牛肉600g 割り下220ml 山椒七味12g |
賞費期限 | 製造日より4日 |
原材料 | 牛肉 山椒七味 【割り下】 しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、しょうゆ加工品/調味料(アミノ酸等) |
アレルギー | 小麦、大豆 |
販売者 |
日山 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 |