【商品の紹介】
4種のパウンドケーキを楽しめるセットです。ギフトボックスに入れてお届けいたします。
【チーズ】
甘いものが苦手という方にもぜひお試しいただきたい本格チーズのパウンドケーキ。
フランス産の異なる産地のクリームチーズ2種を使うことでさわやかでクリーミーな口どけを封じ込めることができました。白ワインやシャンパンとの相性も抜群です。
◉こだわりの食材
フランス有数の酪農地帯であるブルターニュ地方で製造されたクリームチーズを生地に練り込み、さらに異なる産地のクリームチーズを中に塊で入れました。
【黒ごま】
上質な練りごまを惜しまず贅沢に使用した、当店のオープン当初から人気のパウンドケーキ。絶妙に配合された黒ごまが、驚きの食感を生み出しました。
真っ黒な黒ごま生地とタルト生地との見た目のコントラストもお楽しみください。しっとりとした深みのある味に、ごまの芳ばしい香りが食欲をそそる一品です。
◉こだわりの食材
卵黄、バターは使用せず黒練りごまのコクのみで仕上げました。
【アールグレイ】
香り豊かなアールグレイの茶葉を生地に焼き込み、蜂蜜をしっとりとしみこませました。ベルガモットの上品な香りと蜂蜜の上品な甘さが口いっぱいに広がります。
開封後は、香りが抜けやすいのでお早めにお召し上がりください。※蜂蜜を使用しておりますので一歳未満の乳児には与えないでください。
◉こだわりの食材
アールグレイ茶葉は香りが抜けないように焼成の直前に工房にて粉末状にした挽きたてのものを使用しています。
【発酵バター】
「卵・三温糖・小麦粉・発酵バター」
シンプルな材料のみで焼き上げ、仕上げにennismore gardensのロゴ「eg」の焼き印を押しました。発酵バター特有の香りやコクをお楽しみください。
◉こだわりの食材
フランスノルマンディー産イズニーの発酵バターを使用しています。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 内容量 | チーズパウンドケーキ1本(215g) 黒ごまパウンドケーキ1本(190g) 発酵バターパウンドケーキ1本(170g) アールグレイパウンドケーキ1本(170g) 計4本 サイズ：たて80×よこ80×高さ50ｍｍ |
| 賞味期限 | 1週間〜10日 |
| 原材料 | 【チーズ】 チーズ（生乳（フランス産））、卵、小麦粉、バター、三温糖、 【黒ごま】 練り黒ごま・卵・牛乳・三温糖・生クリーム・アーモンドパウダー・小麦粉・バター 【アールグレイ】 卵（国産）・小麦粉・バター・三温糖・水あめ・蜂蜜・紅茶 【発酵バター】 卵（国産）・小麦粉・発酵バター・三温糖 |
| 特定原材料 | 【チーズ、アールグレイ、発酵バター】 卵、乳、小麦 【黒ごま】 卵・小麦・乳・ごま・アーモンド |
| 栄養成分表示 |
【チーズ(215gあたり)】 エネルギー：846kcal、たんぱく質：16.1g、脂質：58.4g、炭水化物：59.8g、食塩相当量：1.5g 【黒ごま(190gあたり)】 エネルギー：771kcal、たんぱく質：19.1g、脂質：50g、炭水化物：60.9g、食塩相当量：0.3g 【アールグレイ(170gあたり)】 エネルギー：690kcal、たんぱく質：11.4g、脂質：36.7g、炭水化物：76.1g、食塩相当量：0.2g 【発酵バター(170gあたり)】 エネルギー：752kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：40.9g、炭水化物：82.3g、食塩相当量：0.2g |
| 販売者 |
エニスモアガーデン 東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1-B |
