最高品質のフランス産カシスを贅沢に使用した、"泡のようにふんわりとした口当たり"の軽やかなカシスのムースケーキ
【配送について】
こちらの商品はただいま発送まで2週間ほどお時間をいただいております。
※こちらの商品の26cmにつきましては、11月と12月お届け分は完売いたしました。
今後ご注文いただいた分は、2025年1月6日から順次発送となります。
【商品の紹介】
ムース・オー・カシス（Mousse aux Cassis）は、カシス（黒すぐり）のムースケーキです。
酸味と香りの強い最高品質のフランス産カシスを贅沢に使用しました。
ヘーゼルナッツのスポンジは、香り高く、しっとりとした食感です。
スポンジにはカシスのリキュールを加えることでリッチで芳醇な味わいをもたらしケーキ全体の味わいを引き立てています。
滑らかなテクスチャーと香り高いカシスの風味が特徴で、一口食べれば、フランスの美味しさが広がります。
カシスのムースと様々な食感
香り高く、しっとりとした食感のヘーゼルナッツのスポンジにカシスの洋酒を加えたクリームが絶妙に組み合わさり、口当たりはとろけるよう。
クッキーのサクサクとした食感は、ケーキの食べごたえをアップさせています。クッキーとクリームの組み合わせが絶妙です。
あっさり酸味のカシスクリームと真っ赤な赤すぐりの取り合わせがとても鮮やかなケーキです。カシスのムースと様々な触感をお楽しみください。
最上級品のフランス産カシスを贅沢に使用
酸味と香りの強い最高品質のフランス産カシス（黒すぐり）を贅沢に使用したカシスクリームは、ケーキに爽やかな酸味をもたらしています。甘さと酸味のバランスが絶妙です。
ケーキを華やかに彩り、目にも美味しい一品です。
ムースは「泡」を意味するフランス発祥のスイーツ
ムースはフランス語で「泡」を意味します。当店のムースでは主にメレンゲと最高級生クリームを使用して作られ、口当たりは泡のように軽く、ふんわりとした食感が特徴です。
さらにボワロン社の最高品質のカシスピューレを使用することで、香り高いカシスの風味が広がります。贅沢な一口を、特別なひとときにぜひお召し上がりください。
【チョコレートプレートについて】
東南アジアのほぼ中心、赤道直下に位置する北のマレー半島から取り寄せる最高品質のホワイトチョコレートにてプレートをお作りしております。その際高級チョコレートプレートを同梱させていただきます。
大切な記念日に相応しいハイクオリティーの商品はきっとお喜び頂けると思います。
不要の方は＜無し＞の選択をお願い致します。（料金は変わりません）
名入れをご希望の場合はお支払い後にお問い合わせフォームへご連絡をお願いいたします。
【お召し上がり方】
お急ぎの場合はケーキ箱を開封せず涼しい室温に２時間ほど置くと食べ頃になりま
１日冷蔵庫に置くと味が馴染んで一層おいしくお召し上がりいただ
| 配送 |
発送目安・配送料についてはこちら こちらの商品はただいま発送まで2週間ほどお時間をいただいております。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 1個 |
| サイズ | 15cm(3~5人前) / 20cm(8~10人前) / 26cm(10~13人前) |
| 賞味期限 |
到着日より冷凍で1週間 (解凍後は2日以内にお召し上がりください) |
| 原材料 | 生クリーム（国内製造）、砂糖、卵白、カシスピューレ(フランス製造)、小麦粉、バター(北海道製造)、ヘーゼルナッツ粉末、鶏卵、アーモンドペースト、赤すぐり(フランス産)、ジュレ（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、洋酒、チョコレート、ゼラチン、フランボワーズピューレ、カカオパウダー、レモンジュース、水あめ、食塩、カカオバター、バニラビーンズ／グリセリン、糊料（ペクチン）、酸味料、乳化剤、香料、着色料（クエルセチン、紅花赤、クチナシ）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチンを含む）※生クリームは北海道産の生乳を100%使用。 |
| アレルギー表示 | 乳、卵、小麦 |
| 洋酒 | 極少量使用 |
| 販売者 |
長野県長野市北尾張部397-1
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