【商品の紹介】
龍乃掌ハードとソフトのカットバウムを楽しめるセットです。
銘菓「亀乃尾」と対をなすのは、縁起の良い龍。
髭が渦を描くが如く、一層ずつ丁寧に手に持つ宝珠の如く、美しく焼き上げました。
素材へのこだわり
結びの神
鈴鹿市のスズカトラクターで 愛情をこめて栽培された、伊勢神宮奉納米「結びの神」の 一等米を自社にて米粉にしています。
小麦粉に比べ、しっとり感があり、 冷めてから甘みが増すという特性もバウムクーヘンにぴったり。
卵
旨みの詰まった卵は 生地のおいしさを左右する存在。
抗生物質や薬類は一切使用せず、厳選した自家配合飼料で育てる鳥鹿養鶏園の「パイ・エッグ」を使用しています。
フレーバーラインナップ
◉プレーン（ハード・ソフト）
◉抹茶（ハード・ソフト）
清らかな水と豊かな地質、温暖な気候に恵まれた亀山は千年以上続くお茶の産地です。 やぶきた茶の碾茶を使用しています。
◉紅茶（ハード・ソフト）
濃厚な味わい、美しい色、華やかな香りと三拍子そろった伊達亀丸製茶の亀山べにほまれ紅茶を使用。バターとの相性も抜群です。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | ・
龍乃掌ハードバウムカット×4個 ・ 龍乃掌ソフトバウムカット×4個 計8個 |
| 賞味期限 | 到着後14日程度 |
| 原材料 | 【
龍乃掌ハードバウム(プレーン)】 卵（三重県産）、砂糖、生米粉、バター、植物油脂、ライススターチ、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、粉糖、水飴、オレンジリキュール、塩 / トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵、乳成分、アーモンド、オレンジを含む） 【 龍乃掌ハードバウム(抹茶)】 【 龍乃掌ハードバウム(紅茶)】 卵（三重県産）、砂糖、生米粉、植物油脂、ライススターチ、タピオカ澱粉、バター、アーモンドプードル、紅茶(紅ほまれ)、カスタードパウダー、粉糖、水飴、オレンジリキュール、塩 / トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵、乳成分、アーモンド、オレンジを含む） 【 龍乃掌ソフトバウム(プレーン)】 卵（三重県産）、砂糖、植物油脂、バター、ライススターチ、タピオカ澱粉、生クリーム、生米粉、ラム酒 / 乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵、乳成分を含む） 【 龍乃掌ソフトバウム(抹茶)】 卵（三重県産）、砂糖、植物油脂、生クリーム、ライススターチ、タピオカ澱粉、生米粉、練乳、バター、抹茶パウダー、塩 / 乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵、乳成分、オレンジ、大豆を含む） 【 龍乃掌ソフトバウム(紅茶)】 卵（三重県産）、砂糖、植物油脂、生クリーム、バター、ライススターチ、タピオカ澱粉、生米粉、紅茶(紅ほまれ)、ラム酒 / 乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵、乳成分を含む） |
| 販売者 |
瑞宝軒 有限会社瑞宝軒 三重県亀山市御幸町231番地 |
