コーヒー豆 [ 浅煎り/深煎り ]

【商品の紹介】

【浅煎り】
◇ エリア ： ケニア 中央州 二エリ県コンユ カリンドゥンドゥファクトリー
◇ フレーバー：オレンジ・ドライトマト・ブランシュガー・チョコレート。
力強いフレーバーと華やかな酸味。
果実感溢れるジューシーな味わい。
[苦味]●○○○○
[酸味] ●●●●○
◇ 品種：SL28 , SL34　
◇ 精製方法：ウォッシュド
◇ 標高：1650m
◇ コーヒー豆の焙煎士について -FUJIYAMA- JHDC2020ファイナリストとLicensed Q Arabica Graderが始めたブランド。
珈琲を永遠にというコンセプトのもと、カフェ運営、セミナー、マシン仲介などコーヒーのトータルサポートをメインに活動中。

【深煎り】
◇ エリア ： ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市 セラード・デ・ミナス ダテーラ農園  
◇ フレーバー：ダークチョコレート・ローストアーモンド。
チョコレートのような甘さとほろ苦さが後を引く、いつまでも飲みたくなるような味わい。
ミルクと合わせると最高に美味しいです。
[苦味]●●●●○
[酸味] ●○○○○
◇ 品種：ムンドノーボ・カトゥーラ　
◇ 精製方法：パルプドナチュラル  
◇ 標高：1000~1100m
◇ コーヒー豆の焙煎士について  -FUJIYAMA- JHDC2020ファイナリストとLicensed Q Arabica Graderが始めたブランド。
珈琲を永遠にというコンセプトのもと、カフェ運営、セミナー、マシン仲介などコーヒーのトータルサポートをメインに活動中。