ドゥーブルケイクセット | Chat LuuME（シャルーメ）

【商品の紹介】

「二口を一口に。ドゥーブルケイクシリーズ」
ドゥーブル（double）はフランス語で「2つの」などの意味があり、Chat LuuMEでは1本のパウンドケーキに2つの味わいを組み合わせていることから「ドゥーブルケイクシリーズ」と名付けました。

フレーバーラインナップ
◉ドゥーブルケイク・カライブ
カリブ諸島のカカオ豆から作られるスイートチョコレート「カライブ」とフランボワーズのジュレを合わせたケイク。

フランボワーズのジュレにはグロゼイユを加えることでシャープでキレのある酸味に仕上げました。 力強いカカオの風味とベリーの酸味は王道かつ抜群の相性です。

◉ドゥーブルケイク・カフェヴァニーユ
まるでカフェラテをそのままパウンドケーキにしたような、コーヒーとバニラのケイク。
特殊製法により超微粉砕された珈琲豆100%のパウダーを使用し、コーヒー本来の香りをお楽しみいただけます。

生地の水分量を保ったまましっとりと焼き上げることで、食べた瞬間ほっと一息つけるような食感に仕上げました。

◉ドゥーブルケイク・ジャポネ
特上宇治抹茶の生地に北海道十勝産のこし餡を合わせた、和を突き詰めたケイク。
生地のまとまりある食感を邪魔しないよう、餡子はこし餡を使用しており日本らしい柔らかい食感に。

高級砂糖である和三盆糖や米飴、米粉を使った和と洋の組み合わせをお楽しみください。

【お召し上がり方】

袋から出さずに冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍してください。