【商品の紹介】
●ラインナップ
◉Smoke UZURA Egg(燻製うずらの卵)
じっくりと下味をつけたうずらの卵を伊豆で取れた桜チップを使用し、丁寧に燻製を行いました。そのまま食べてもよし、サラダに乗せて食べても美味しい一品です。
◉Vee かけるOlive Oil(120mL)(燻製オリーブオイル)
エクストラバージンオイルをゆっくり丁寧に燻製しています。鯛のカルパッショ、バケットにこのオイルを使ってみてください。食材の旨味に加え、豊潤な薫香も同時に楽しめます。
◉Y.NANKOTU(燻製薬研軟骨)
鳥から1つずつしか取れない、希少部位の薬研軟骨を伊豆産桜チップを使い丁寧に燻製を行いました。 硬いですが、噛めば噛むほど旨みがでる一品となっております。
◉燻製チーズ
自家製桜チップでじっくり燻製しました。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。チーズを海苔で巻いて食べるのがお勧めです！
◉燻製手羽先
手羽先は身離れし易いよう一つ一つ丁寧に下処理しています。スパイス配合は何通りも試し、納得の行く味付けになりました。上品な桜チップの薫りをお楽しみ下さい。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 |
クール便（冷蔵） |
| 内容量 | 燻製うずらの卵(9個)、燻製オリーブオイル(120ml)、燻製軟骨35g(1-2人用)、燻製チーズ(6枚)、燻製手羽先2本(60g) |
| 賞味期限 | 3ヶ月 |
| 原材料 | 燻製うずらの卵：うずらの卵、食塩、調味料(アミノ酸) 燻製オリーブオイル： エキストラバージンオイル 燻製軟骨：鳥軟骨(国産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 燻製チーズ：ナチュラルチーズ/乳化剤 燻製手羽先：鶏肉、塩、砂糖、ニンニク、アミノ酸 |
| 販売者 |
燻製屋 Vee’s factory 静岡県伊豆市柳瀬559-86 |
