五島手延べうどん 2人前 (単品/10袋/30袋)

【商品の紹介】

＼まずはお試しにもぴったり！2人前入りのごとう手延べうどん／

五島列島の伝統製法でつくられた「ごとう手延べうどん」は、細麺ながらしっかりとしたコシ、つるんとなめらかな喉ごしが特徴です。

椿油を使って仕上げた麺は、ゆでるほどに小麦の香りがふわっと広がります。

たっぷりのお湯で7〜9分、お好みの茹で加減で。
あごだしスープでいただく「かけうどん」はもちろん、五島で親しまれる「地獄炊き」や、冷やしうどん・焼きうどんなどアレンジ自在！ 
160g（2人前）入りで、まずは気軽に五島の味をお楽しみください。

【お召し上がり方】

五島手延べうどんは、たっぷりのお湯で7〜9分、お好みの固さにゆでてください。
茹でた後は、冷水で軽くしめてツヤを出すのがおすすめです。

シンプルに楽しむなら、あご（飛魚）の出汁が香るスープでいただく「かけうどん」。

また、五島列島で昔から親しまれている「地獄炊き」もぜひお試しを。
熱々のうどんを大鍋ごと食卓に出し、生卵にお好みの醤油(かけしょうゆなど)をひと回し加え、ネギやかつお節などの薬味を加えて麺をつけながらいただきます。

あごだしスープにつけても絶品！
家族や友人との囲みごはんにぴったりの郷土料理です。