【送料無料】モノフローラルマヌカハニー | MANUKA HONEY STORE（マヌカハニーストア）

【商品の紹介】

ニュージーランド南島の最北端に位置する「晴天の街」ネルソンで採取された、無添加・非加熱のモノフローラルマヌカハニーです。
マヌカの木が一面に広がる人里離れた秘境にヘリコプターやボートで降り立ち巣箱を設置。
蜜が溜まったタイミングで収穫する、非常に希少で特別なマヌカハニーです。
このハチミツは、異なる地域や養蜂家から集められ、大量生産される一般的なマヌカハニーとは一線を画します。
自然のままのハチミツづくりにこだわる、単一の養蜂家によって丁寧に作られたものです。
特徴的なのは、ザラッとした食感と癖のない、食べやすい味わいです。
まるで砂糖が含まれているかのようなシャリシャリした食感ですが、その正体は細かく結晶化したマヌカハニーです。
通常、結晶化したハチミツは瓶詰め前に高温で湯煎して結晶を溶かす工程が加えられますが、私たちは生産者の「できるだけ自然のままに」という理念に従い、湯煎処理を行わず、結晶をそのまま残して瓶詰めをしています。
手間とコストはかかりますが、私たちは自然そのままのマヌカハニーをお届けすることを目指しています。

【お召し上がり方】

1. そのまま食べる
• 一日にティースプーン1杯程度をそのまま食べるのが、もっともシンプルで効果的です。空腹時に食べると吸収が良くなり、抗菌作用や免疫強化が期待されます。

2. 温かい飲み物に加える 
• 温かいお茶やレモン水に加えると、喉の調子を整えたり、リラックス効果が得られます。ただし、蜂蜜の有効成分が高温で破壊されることがあるため、40℃以下の飲み物に混ぜることをおすすめします。
• 例: レモンと生姜を入れたお湯にマヌカハニーを加えた「ハニーレモンジンジャーティー」など。

3. ヨーグルトやフルーツにかける
• 朝食やおやつに、チーズやフルーツにかけると自然な甘みがプラスされます。特に、酸味のあるフルーツとの相性が良いです

4. トーストやパンに塗る
• バターやピーナッツバターと一緒にトーストに塗ることで、栄養価の高い朝食や軽食として楽しめます。

5. スムージーに加える
• スムージーに甘みを足す代わりに、マヌカハニーを加えると自然で栄養価の高い甘みがプラスされます。特に、キーウィフルーツベースのスムージーとの相性は抜群です。

6. お料理やサラダドレッシングに使用
• ドレッシングに少量のマヌカハニーを加えると、風味豊かな甘みがサラダを引き立てます。また、グリルチキンやロースト野菜にかけても美味しく、料理のアクセントになります。

7. 寝る前のリラックス用に
• 夜、ホットミルクやカモミールティーに少し加えると、リラックス効果があり、快眠を促す助けになります。