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オイモ マスカルポーネチーズケーキ(5号ホール) | 生スイートポテト専門店 OIMO

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夢のようなふわとろ食感。さつまいもとチーズの幸せな出会い。

【商品の紹介】

スイーツの王道“チーズケーキ”をOIMO流に進化させた新しいお菓子が生まれました。

なめらか食感のさつまいもに、マスカルポーネチーズ、生クリームやメレンゲなどをさっくりと混ぜ合わせ、ふわふわ軽やかなムースに仕上げています。
ムースの中のアクセントには蜜漬けのさつまいもダイスを加えることで、お芋らしいほくほくした食感をプラスしました。

ムースの上には、マスカルポーネのクリームをまあるく花のように絞っています。
アクセントとしてレモンピールで爽やかな味わいをプラスしました。

土台には生スイートポテトで使用しているのと同じ、バター100%のパイ生地を細かく砕いて敷き詰めました。ザクザクとした楽しい食感に、バターの風味豊かなリッチな味わいが加わります。

チーズケーキというとシンプルな見た目のものが多いですが、誕生日のお祝いなどでご利用をイメージして 箱を開けた時に思わず嬉しくなるようなデザインを考えました。

4~6人で食べきるのにちょうどいい大きさ。直径は約15cmで4等分〜
6等分でお楽しみいただきたいサイズ感です。

【お召し上がり方】

冷凍状態から冷蔵庫で5時間程、解凍にお時間がかかります。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
内容量 オイモ マスカルポーネチーズケーキ 5号(直径約15cm)
賞味期限 出荷日より冷凍保存にて14日間。
解凍後は翌日中までにお召し上がりください。
特定原材料等 乳・小麦・卵・ゼラチン
※風味づけにお酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方が召し上がる際にはご注意ください。
販売者 生スイートポテト専門店 OIMO
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15

Customer Reviews

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ますこ
オイモ マスカルポーネチーズケーキ

ゴロっとオイモが特徴で、チーズケーキの良さとオイモ感が両方楽しめました。
好みにはなりますが、サツマイモはチーズケーキ練り込まれたタイプだと、よりマスカルポーネとサツマイモのハーモニーが味わえたかなぁと感じます。食感を楽しみたい方にはオススメですが、食感より濃厚さを重視する方には物足りなさを感じるかもしれません。

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