• 酒粕と柚子のバターサンド
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有限会社日の出屋製菓

酒粕と柚子のバターサンド 3個入

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商品コード: 8042498064538
¥1,620
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【商品の紹介】

旅するお菓子「tabino ondo」の最新作。
慶応3年創業の老舗酒蔵が造る三重県の銘酒「三重の寒梅」の酒粕を使ったバターサンドです。

香りのよい酒粕をコンフィチュールにしてサンド、バタークリームには三重県産の柚子ピールを加えて上品で後口爽やかな味に仕上がりました。
しっとりクッキー生地には細かくプレスした炭酸せんべいの「耳」がアクセントに、しっとり感の中にシャリ感のあるシュトロイゼルのような食感が楽しめます。

酒粕のアルコール分は熱してコンフィチュールに仕上げる際に飛ばしていますが、酒粕の芳醇な香りが楽しめる新感覚の和スイーツです。

【お召し上がり方】

商品記載の賞味期限内に冷蔵庫で1.2時間ほど解凍していただくのがおすすめです。

配送方法 クール便（冷凍）
内容量 3個( 1個直径5cm 重さ約25g)
賞味期限 冷凍状態で90日間
冷蔵状態で4日間
原材料 無塩バター（国内製造）、小麦粉、酒粕コンフィチュール（グラニュー糖、牛乳、酒粕）、グラニュー糖、炭酸せんべい（小麦粉、砂糖、米粉、鶏卵、食塩）、コーンスターチ、加糖全卵、ホワイトチョコレート、柚子シロップ漬け/乳化剤、重曹（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
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