馬刺し

自分へのご褒美やプレゼントにおすすめ!お取り寄せできる人気高級グルメをご紹介

DELISH MALLでお取り寄せできるおすすめ高級グルメとして、馬肉専門店 馬桜のお試し馬刺しセット、スペイン市場IBERIANの最高級イベリコセット、青山すこやか本舗の魔法のガトーショコラ麗が人気です。ご自宅で過ごす時間をより豊かにします。

 

DELISH MALLでは高級感のあるグルメのお取り寄せが人気

全国の美味しいグルメをお取り寄せできるDELISH MALLでは、高級感のある商品が人気を集めています。その理由として考えられるのは、在宅時間が増えた今、交際費の支出が減った分を家で楽しめるグルメに回す方が増えたことです。ご自宅で過ごす時間をより豊かなものにするために、DELISH MALLをご活用いただければ幸いです。DELISH MALLではどんな高級感のある商品が人気なのでしょうか。

一度食べればやみつきに!馬肉専門店 馬桜のお試し馬刺しセット

馬刺し

「馬刺しはお店で食べるものだ」と思っている方がいるかもしれませんが、DELISH MALLでは、本場熊本の商品をお取り寄せできます。馬肉専門店の中でも有名な「馬桜」という店の「お試し馬刺しセット」は、ご自宅でプチ贅沢がしたい方や本場の馬刺しを食べてみたい方におすすめです。

馬刺し

お試し馬刺しセットの中には、柔らかな肉質を楽しめる「赤身」と、霜降りが美しい馬肉の中でも高級部位である「肩ロース」の2種類が入っています。合計約200gで4,827円です。

糖質制限ダイエットが注目されるようになってから、低カロリーで高タンパクな馬肉は注目を集めています。とくに、生のまま食べる馬刺しは、栄養素を壊すことなく食べられるヘルシーな食べ方です。「お肉を生のままで食べるなんてお腹を壊さないの?」と抵抗感がある方がいるかもしれません。しかし、体温の高い馬は寄生虫やウイルスが繁殖しにくい体内環境を持つ上に、馬肉は冷凍処理することが義務付けられているので、安心して生食することができます。馬刺しはお酒のおつまみにもぴったりなので、是非一度召し上がってみてください。

本場の味を再現できる馬刺しの食べ方とは

馬刺し

お試し馬刺しセットは、赤身と肩ロースの塊肉がそれぞれが冷凍され、真空パックに入った状態で届きます。是非、両方の部位を食べ比べしてみてください。食べる際には、そのまま氷水に浸して解凍することをおすすめします。室温にもよりますが、30分程度して、周りが柔らかく、芯がまだ凍っている状態になったら、取り出してスライスします。馬刺しは生食するものなので、電子レンジでの解凍や常温解凍は雑菌が繁殖してしまう可能性があり、不向きです。氷水に浸す方法で解凍してください。

馬肉をスライスする時に気を付けたいのは、肉の繊維に対して直角になるように切ることです。こうすることで繊維が断ち切られて、柔らかな食感を楽しめます。2〜3mmの厚さにスライスするのがおすすめです。お好みでオニオンスライスや大葉を添えて、付属の醤油と旨味塩を付けてお召し上がりください。

馬刺し

お試し馬刺しセット(特上馬刺し,上赤身馬刺し ブロック)200g 2人前

¥4,827(税込)+送料

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お歳暮やお中元にもおすすめ!スペイン市場IBERIANの最高級イベリコセット

イベリコセット

「イベリコ豚」という豚の種類をご存知でしょうか?イベリコ豚とは、スペイン西部で生産されている黒豚のことを指します。まるで和牛のような霜降りがあり、豚肉でありながら、イノシシ肉のような野性味が残っているのが特徴です。そんなイベリコ豚の生ハム100g、チョリソ100g、サラミソーセージ100gのスライスパックの3点がセットになったのが、スペイン市場IBERIANの「最高級イベリコセット」で、合計300g入って6,660円です。ご自宅用はもちろん、お世話になった方へのお歳暮やお中元にもおすすめです。

生ハム

イベリコ豚と言ってもさまざまなランクがありますが、この最高級イベリコセットは、イベリコ豚の中でももっとも評価が高い、スペインのギフエロ地方から直輸入したものです。2ヶ月以上もの間、森の中で放牧されてドングリを食べて育った「ベジョータ」というイベリコ豚を使用しているので、食べればさまざまなハーブや香辛料の香りの奥に、ほのかなドングリの風味を感じられるでしょう。

最高級イベリコセットの美味しさを引き出す食べ方とは?

イベリコセット

最高級イベリコセットは、スライスされたものがパックに入れられ、冷凍の状態でご自宅に届きます。36ヶ月以上熟成されたという生ハムをパックから取り出し、常温で20〜30分置くと、食べごろになります。生ハムをそのまま食べると、まず感じたことがないような芳醇な香りが鼻から突き抜けます。そして、口内の温度で脂がさっと溶け出し、旨みが口いっぱいに広がるのを感じられるでしょう。ジューシーなメロンと合わせて食べれば、お互いを引き立て合う、見事なマリアージュを体験できます。

チョリソとサラミソーセージは、パックから取り出して10分程度常温で置くと、一つ一つがはがれやすくなるので、軽く焼いていきます。焼いているうちに、たちまち良い香りが辺りに漂ってくるでしょう。あまり焼き過ぎると風味が損なわれるので、全体的に火が通ったら完成です。是非、お好きなアルコールと合わせてお召し上がりください。普段食べているものとは圧倒的に存在感が異なる最高級イベリコセットを一度お試しいただければと思います。

イベリコセット

【最高級イベリコセット】イベリコ豚の生ハム、チョリソ、サラミソーセージ スライスパック 3点セット

¥6,660(税込)+送料

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ヘルシーって本当?青山すこやか本舗の魔法のガトーショコラ麗(URURU)

ガトーショコラ

スイーツの分野で人気があるのは、東京都の青山すこやか本舗が手掛けている「魔法のガトーショコラ麗(URURU)」です。280gの1本で4,309円ですが、注文が殺到する商品となっています。

「ガトーショコラ」と言えば、チョコレートの濃厚な味わいが楽しめる代わりに高カロリーで、食べた後に罪悪感を抱く方が少なくありません。しかし、この魔法のガトーショコラ麗は、砂糖をまったく使用していないというのですから驚きです。なおかつ低GIでグルテンフリーに仕上げているので、ガトーショコラなのに、まるで魔法のようにヘルシーに食すことができるのです。

「ヘルシーなガトーショコラなんて物足りないのではないか」と思う方がいるかもしれませんが、一口食べれば口の中で濃厚にとろけて、芳醇な味わいが広がることを感じられるはずです。原材料にこだわり、手間暇かけて作り上げたからこそ、健康的でありながら美味しいガトーショコラを生み出すことに成功したのです。

ガトーショコラ

自分へのご褒美として購入するのはもちろん、箱にリボンがかけられたパッケージも高級感があるので、普段からお世話になっている方へのプレゼントにおすすめです。ダイエット中の方や健康を意識した生活を送っていらっしゃる方にも喜ばれるヘルシーなスイーツなので、是非ご利用ください。

3種類の異なる食べ方が楽しめる

ガトーショコラ

このガトーショコラ麗は冷凍で届きますが、食べ方によって、3種類の異なる美味しさを楽しむことが可能です。まず、薄くスライスしてそのまま食べれば生チョコのようなくちどけを楽しめます。次に、2cm程度にカットして常温で解凍すれば、しっとりとしていて口の中でとろけるようなレア食感を味わえます。一番おすすめなのは、5cm程度にカットして、電子レンジで15秒温める食べ方です。まるでフォンダンショコラのような、とろとろのガトーショコラを堪能できます。

魔法のガトーショコラ 麗(URURU)

¥4,309(税込)+送料

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