ロシディ ローズダマスカスロゼ | ブルガリアワイン トラキア

世界最高級品質のローズオイルを生み出すバラがブルガリアのダマスクローズです。
そのバラを蒸留した時に出る希釈していないピュアダマスクローズウォーターを使用した辛口のローズフレーバードロゼワイン。

ダマスクローズの上品なアロマと柔らかでふくよかな果実味が見事に合わさり本物のローズワインとして様々な食事とのペアリングでもお楽しみ頂けます。

常にチャレンジしているロシディのこの新作ローズワインは、フレーバーワインでよく使われる香料や甘味料など人工添加物はもちろん一切使わずに、純粋なローズウオーターを加えただけで造られています。薔薇のフレーバーが優しくワインに溶け込んで一体化しています。

上品な色調に、ローズの清楚な香りが美しく、さわやかな柑橘や可愛らしい赤い果実の洗練された味わいが魅力的。主張しすぎることなく、調和のとれたエレガントなワインで、料理は幅広く合わせられます。特にハーブやスパイスの入った料理は薔薇の香りとしっかりと絡み合い、味わい豊かなものにしてくれます。

ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村 で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。 標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。 ロシディの屋台骨を支えているのが醸造家ピーター・ゲオルギエフで、ロシディが理想とする繊細でエレガントな味わいを日々追い求めています。

※画像はイメージです。ラベルのデザインが変更になる場合がございます。