【商品の紹介】
日本の伝統的な食文化を代表する「発酵食品」の魅力が味わえる詰合せ。
風味の異なる3種類の味噌とかつおだし醤油、塩麹とバラエティーに富んだ組み合わせです。
味噌は国産原料仕込みで加熱殺菌をしていない無添加生みそです。
ラインナップ
◉蔵かのん 赤みそ
あらこしタイプみそ。大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇な味わい。
◉蔵かのん 白みそ
あらこしタイプみそ。米こうじのさわやかでやさしい香りとまろやかな風味
◉こしひかり
こうじ粒タイプ味噌。
大豆と米こうじを同量で仕込む10割こうじ味噌。コシヒカリの麹の甘みを生かした越後の米こうじみそです。
◉だしあじ
かつおだし醤油。本醸造しょうゆに厳選した国内産かつお節のだしを加えました。
◉甘麹塩麹
米麹調味料。南魚沼産コシヒカリ米の自然な甘みが塩味と程よく調和しました。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | ・蔵かのん 赤みそ(500g)×1個 ・蔵かのん 白みそ(500g)×1個 ・こしひかり(500g)×1個 ・だしあじ(500ml)×1個 ・甘麹塩麹(250g)×1個 |
| サイズ | 箱サイズ：幅325×奥行225×高さ90ｍｍ 箱を含めた総重量：2,770g |
| 賞味期限 | だしあじ：18ヶ月 だしあじ以外の商品：6ヶ月 |
| 原材料 |
【蔵かのん 赤みそ】 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造） 【蔵かのん 白みそ】 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造） 【こしひかり】 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国内製造） 【だしあじ】 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし（粗砕）、かつおエキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ１、（一部に大豆・小麦を含む） 【甘麹塩麹】 米（国産）、食塩（国内製造） |
| アレルギー表示 | 蔵かのん 赤みそ、蔵かのん 白みそ、こしひかり：大豆 だしあじ：大豆、小麦 |
| 販売者 |
えちごいち味噌 株式会社越後一 新潟県長岡市滝谷町1340 |
