【ジェホのソンムルセット】プデチゲセット

【商品の紹介】

◉ニラチヂミ
小麦粉と野菜を混ぜて油で焼いたお料理「チヂミ」
コッキルのミールキット、チヂミは外はパリっと中はもっちり。がご自宅で簡単にお作り頂けます。１枚分の材料ですが、コッキルでご提供しているチヂミは分厚！それをご家庭でも作って頂けるようになっていますので、一般的なチヂミの厚さだと２枚分は出来る量となっております。

◉チャプチェ
チャプチェは韓国の春雨とお野菜や牛肉をお醤油ベースの味付けで甘辛く炒めた人気のお料理。ご飯の上にかけて食べたり、アレンジして食べられることもありますよ。コッキルではランチメニューで「チャプチェ丼」として出しています。

韓国の春雨は、日本の春雨と違いさつまいもデンプンから作られています。野菜と一緒にお醤油ベースのタレで味付けしており、辛さはありません。初めての韓国料理で辛いのが心配という方や、小さなお子様にもおススメです。　

【お召し上がり方】

加熱してありません。加熱してお召し上がりください。
◉プデチゲ
①お鍋に水500mlとサリ麺以外の食材を入れて強火で８～10分煮込む
②サリ麺はお好みのタイミングで入れる
※柔らかい麺がお好きな方：その他の食材と同じタイミング入れ煮込む
※硬い麺がお好きな方：沸騰して来たら、麺を入れて3～5分煮込む

◉ニラチヂミ
①チヂミ粉と水90㎖をボールに入れ良く混ぜる。混ざったら、野菜セットを入れ軽く混ぜる
②フライパンに大さじ１の油を入れ①を全て入れ形を整える
③キツネ色になったら、追加でサラダ油大さじ１を入れ裏返し、両面がキツネ色になったら完成

◉チャプチェ
①韓国春雨は沸騰したお湯で約8分強火で茹でたら、冷水で洗い、水気をよく切る
②具材セットとニラを軽く火を通し、戻した春雨を入れ、特製タレを入れたら強火で炒める
③具材とタレが馴染んだら、ゴマを振って完成