【ジェホのソンムルセット】トッポッキセット

【商品の紹介】

韓国の屋台グルメと言えばトッポッキ！特性のトッポッキソースに韓国のもっちりとしてお餅がよく合いますよ。トッポッキが入ったお得なセットです。

セットラインナップ
◉トッポッキ
細長いお餅「トック」と練り物・お野菜を、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮込んだ韓国でもポピュラーな料理です。ビールが進む味付けです！

もち米から作る日本のお餅と違い、韓国のお餅はうるち米を原料としており、煮込んでもドロドロにならないのが特徴です。煮込めば煮込むほど美味しくなるので、日本のお餅との違いも楽しんでみて下さい。

◉ニラチヂミ
小麦粉と野菜を混ぜて油で焼いたお料理「チヂミ」
コッキルのミールキット、チヂミは外はパリっと中はもっちり。がご自宅で簡単にお作り頂けます。１枚分の材料ですが、コッキルでご提供しているチヂミは分厚！それをご家庭でも作って頂けるようになっていますので、一般的なチヂミの厚さだと２枚分は出来る量となっております。

◉チャプチェ
チャプチェは韓国の春雨とお野菜や牛肉をお醤油ベースの味付けで甘辛く炒めた人気のお料理。ご飯の上にかけて食べたり、アレンジして食べられることもありますよ。コッキルではランチメニューで「チャプチェ丼」として出しています。

韓国の春雨は、日本の春雨と違いさつまいもデンプンから作られています。野菜と一緒にお醤油ベースのタレで味付けしており、辛さはありません。初めての韓国料理で辛いのが心配という方や、小さなお子様にもおススメです。　

【お召し上がり方】

加熱してありません。加熱してお召し上がりください。
◉トッポッキ
①お鍋に食材、タレ、お水400mlを入れる
②強火で5～7分煮込む

◉ニラチヂミ
①チヂミ粉と水90㎖をボールに入れ良く混ぜる。混ざったら、野菜セットを入れ軽く混ぜる
②フライパンに大さじ１の油を入れ①を全て入れ形を整える
③キツネ色になったら、追加でサラダ油大さじ１を入れ裏返し、両面がキツネ色になったら完成

◉チャプチェ
①韓国春雨は沸騰したお湯で約8分強火で茹でたら、冷水で洗い、水気をよく切る
②具材セットとニラを軽く火を通し、戻した春雨を入れ、特製タレを入れたら強火で炒める
③具材とタレが馴染んだら、ゴマを振って完成