【商品の紹介】
フレンチの鉄人・坂井シェフ監修の、特製スパイスで味付けしたこだわりのローストビーフセット。
数種類のスパイスをブレンドし、丁寧に手作業で下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりと仕上げました。シェフこだわりの特製ガーリックペッパーソースで肉本来の旨みを損なわず味わえるソースに仕上げました。
【シェフについて】
ラ・ロシェル 坂井 宏行
フジテレビ系列『料理の鉄人』の最強鉄人として有名な『ラ・ロシェル』オーナーシェフ。
日本のフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続け、2005年フランス共和国より『農事功労章シュヴァリエ勲章』を受勲。2009年『現代の名工』(厚生労働大臣表彰)受賞。現在も幅広く活躍中。
現在、南仏を思わせるたたずまいと野菜本来の味をハーブで引き立てたお料理が自慢の南青山店、緑に囲まれた解放感あふれるテラスをそなえ、旬のお野菜を使い心温まるお料理を提供する山王店、自然にはぐくまれた素材を活かしたお料理を気品と格式ある空間で提供する福岡店の3店舗で、お客様をお待ちしております。
発送 |
発送目安・配送料についてはこちら ※こちらの商品は北海道・沖縄県・離島への配送不可です。 |
配送方法 | クール便(冷凍) |
内容量 | ・ローストビーフ350g ・特製ガーリックペッパーソース120ml |
賞味期限 |
発送日より60日 |
原材料 | 【ローストビーフ】 牛肉(ニュージーランド産)、粉末調味料(食塩、コショウ、にんにく末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、オレガノ、セロリパウダー)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆を含む)【たれ】 醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、炒め玉葱、裏ごし玉葱、植物油脂、醸造酢、ワイン、おろしにんにく、食塩、香辛料、酵母エキス、レッドベルペッパーチップ/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) |
7大アレルゲン | 小麦 |
販売者 |
㈱トンソン・ジャパン 大阪府東大阪市本庄西1-9-16 |
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