倉敷の老舗醤油醸造所と美観堂が共同開発した、だしの旨味と燻製の薫りが豊かなお醤油です。
【商品の紹介】
創業150年以上の歴史をもつ、倉敷の老舗醤油醸造所『とら醤油』さんと『美観堂』がコラボレーションして誕生した、オリジナル商品の第2弾です。
桜チップスを100%使用したスモーク！薫りが違います
ベースとなっているのは、創業150年以上の歴史をもつ『とら醤油』さんこだわりの、こいくち醤油。
そのこいくち醤油をもとに、桜のチップスを100％使用してスモークした調味液をかけあわせて仕上げています。
そうして完成させたこのお醤油は、だしの旨味と燻製の薫りがクセになる、コクの豊かな味わいです。
だしのかつお節は、100％かつお節の原料を使用。化学調味料は使用しておりません。
【お召し上がり方】
・燻製の薫りをつけただし醤油なので、卵料理と相性バツグンです！目玉焼きやゆで卵にかけて。たまごかけごはんのお醤油としても使えます。
・おつまみ好きな方には、このお醤油をチーズにたらすだけで病みつきになること間違いなし。
・バターやオリーブオイルなどと合わせて、パスタの味付けとしてもおすすめです。
※めんつゆとしてご使用の際は、水またはお湯で2～3倍にうすめてください。
