A5ランクのサーロインのローストビーフ　トリュフソース | レストランノワドココ

【商品の紹介】

日本一の肉料理作りたい！という清水シェフの熱い想いより完成した1品です。

その想いは、2010年に人気のお取り寄せサイトで「肉部門で日本一」。
更に「各部門で日本一」に選ばれたことにより実現しました。

その後、3年連続【日本一】に輝き、殿堂入りに選ばれました。
その記録はローストビーフでは未だに破られていない自慢の記録です。

特徴は、国産最高級ランクのＡ５ランクの黒毛和牛肉のサーロインを使い絶妙な火入れで焼き上げた、極上のローストビーフです。
大切な記念日や大切な方への贈り物に使っていただくために、非日常感の演出でソースには【トリュフソース】をつけて商品化しました。
ワインをご用意していただくだけで、ご家庭で簡単に贅沢なディナーをお楽しみいただけます。

上質の素材の味わいをお楽しみいただくために【にんにく塩】をお付けしておりますので、フレンチシェフの真心を込めて大切に作り上げたローストビーフの味わいをストレートにもお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】

解凍後、お好みの厚さにスライスした後、お肉が柔らかくなるまで置いておくか、100～200Wの電子レンジで30秒ごとに室温になるまで温めてください。
温野菜とお皿に盛り付けてトリュフソースをかけてお召し上がりください。
もちろん冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。
(注意・・・温める場合は熱々にするのではなく、ほんのりとだけ温めてください)

・トリュフソース：解凍後、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ、弱火で2分〜3分温めれば完成です。

・ニンニク塩：お好みの付け合わせをご用意していただき、スライスしたローストビーフをお皿に盛り付けて、トリュフソースを回しかけてお召し上がりください。