グルテンフリー 米粉100%パン 自然栽培みかんパン | BRILLANTE IL SUZUKI

【商品の紹介】

グルテンフリー専門店イタリアンリストランテ&セレクトショップ＆レストランシェフお手製米粉１００％パン。

東京西麻布アルポルトや北青山RISTORANTE HONDA、イタリアなどで修行したシェフが、小麦やグルテンを使用しないで一つ一つ丁寧にお作りしております。

家族が小麦に反応するようになり、小麦のパンから米粉に切り替えようとチャレンジをすること約１年。
ようやく、レストランでおだしてきる状態に完成したパン。

すべてのパンにほんのり豆乳チーズを加えることにより気泡が粗くなり食べやすくなりました。
(製造個所では卵、乳成分は使用しております)

米粉パンには、 新潟県産こしのいぶきと秋田県産あきたこまちの米粉、熊本県産米粉のブレンドと白神こだま天然酵母を使用しております。
もっちりおいしい米粉パンをお楽しみください。


グルテンフリーパンに地元の味をと考えているときに出会った自然栽培農園の方々。
自然豊かなところでのんびり育った濃厚な味を持つみかん。
みかんのおいしさに惚れて農園さんにお願いしてこのパンは出来上がりました。

みかんを絞った果汁と農薬を使用していないみかんだからこそできる
≪みかんの皮≫陳皮を使用しみかんの風味や香りがゆたかに香ります。

みかんのさわやかな酸味とほんのりやさしい蜂蜜が自然のありがたみまで身体に感じ、染みわたります。
温めていただくともちもちしっとり！
いつもの朝食のパンを米粉パンに変えるだけで身体も軽く
みかんのさわやかさでより一層、素敵な日をスタートできそうなそんな笑顔になるパンです。

もちろん、おやつにもぴったり。
ワインのおともとしてもおいしくお召し上がりいただけます。

※みかんパンは小麦、乳成分、卵も使用しておりません。

米粉パンには、 新潟県産こしいぶきと熊本県産米粉のブレンドと白神こだま天然酵母を使用しております。
パンの発酵のときにはいだきしんさんのピアノの音色を聞いて発酵。
おいしいやさしいパンになります。
人も動物も木々も酵母も生きています。身体が喜びますね。 
もっちりおいしい米粉パンをお楽しみください。

米粉パンは炊いたご飯と同様、すぐに乾燥し固くなります。
オーブントースターなどで焼くと、もちもちしっとり、外はアラレのように香ばしく美味しく中はしっとりもちもちでお召し上がりいただけます。
焼きすぎると固くなり、口の中を傷つける場合もございますのでご注意ください。

 ※画像はイメージです。
実際のものを撮影しておりますが、色など異なって見える場合がることご承知おきくださいませ。 

【お召し上がり方】

オーブントースターなどにて焼いてお召し上がりください。
冷凍のまま焼ける機能がある場合は、そのままで焼いてお召し上がりください。
機能がない場合は、自然解凍後、焼いてお召し上がりください。
焼き上がりはお好みで加減してください。温めすぎると固くなりますのでご注意ください。

【保存方法】

冷凍にてお届けします。すぐに冷凍保管してください。 
お召し上がりの際には、解凍後、オーブントースターなどで焼いてお召しがりください。

●製造箇所について

当店はアレルギーフリーではありません。
2017年7月まで同じ場所にて小麦粉のパンを焼かせていただいておりました。
清掃はしているものの、何処かに残っている可能性は否定できません。
現在、店内に、一切、小麦粉はおいておりませんが、アレルギーは各人、反応は様々です。
当店はグルテンフリー（小麦粉不使用）ではありますが、アレルギーフリーではないことをご承知のうえ、ご購入、お召し上がりくださいますようお願いいたします。
ご不安な場合は医師の指示に従って頂きますようお願いいたします。

●梱包について 

商品をお送りする段ボールなどは、再利用のものを使わせていただく場合がございます。
リサイクルと簡易包装へのご理解とご協力をお願いいたします。
破損には十分に気を付け、厳重にお包みさせていただきます。
リサイクルと簡易包装へのご理解とご協力をお願いいたします。