【商品の紹介】
イタリア郷土菓子の美味しさが詰まった特別な贈り物。
イタリア料理は「粉モノ」が主役です。パスタ、ピッツァが有名な国。お菓子も同様。
焼き菓子は粉の美味しさが際立つものばかりです。
素朴な見た目でも、噛みしめると粉の香りと旨みが広がるのがイタリア菓子の魅力です。
3つのセットをご用意しております。お好みの商品をお選びください。
大量生産できない「手しごと」のおいしさ
イタリアンのシェフを長年経験した職人がひとつひとつ丁寧にお作りしています。
粉の香りが豊かでちょっぴり甘いイタリアの歴史がつまった郷土菓子たちをぜひ味わってください。
シンプルな材料だからのこだわり
食材の美味しい香り、味わいを大切にしてお作りしています。
セットラインナップ
Aセット：ビスコッティ、アマレッティ抹茶、クルミーリ
Bセット：ビスコッティ、カネストレッリ、バーチ・ディ・ダーマ
Cセット：ビスコッティチョコレート、アマレッティ、ザレーティ
焼き菓子
◉ビスコッティ
二度焼くことで、小麦粉の香りが引き立ち食感の良い歯ごたえのクッキーです。
アーモンドの香ばしい味わいを楽しむことができます。
◉ビスコッティ チョコレート
二度焼くことで、小麦粉の香りが引き立ち食感の良い歯ごたえのクッキーです。
チョコの芳醇な香りが楽しむことができます。
◉アマレッティ
アーモンドの豊かな香りが口いっぱいに広がります。
外はカリッとして、サクサクな軽い食感で、一度食べるとやみつきになる味です。
イタリア風アーモンドマカロン。イタリアからフランスに伝わりマカロンになったという、マカロンの原型の焼き菓子です。
◉アマレッティ 抹茶
アーモンドの豊かな香りが口いっぱいに広がります。
外はカリッとして、サクサクな軽い食感で、一度食べるとやみつきになる味です。抹茶の香りを楽しむことができます。
◉バーチ・ディ・ダーマ
イタリア語で「貴婦人のキス」という意味があり、トリノの伝統的な焼き菓子です。
アーモンドプードルで焼いたクッキーにチョコレートをサンドし、サクサクとした食感が特徴的。形状がキスマークに似ていることからその名前が付いたと言われています。
◉カネストレッリ
「小さなバスケット」という意味を持つ、イタリア中で親しまれている花の形をしたクッキーです。
ジェノヴェーゼパスタで有名なリグーリア州の伝統的な郷土菓子。
食感はソフトで、優しい甘さのホロっと崩れるイタリアのオーソドックスなクッキーです。
◉ザレーティ
とうもろこしの粉を使ってる黄色いひし形のヴェネツィアの郷土菓子です。
とうもろこしの粉が入っているので、つぶつぶの食感が楽しいバターの風味豊かなクッキーです。レーズンの風味も良いアクセントになります。
◉クルミーリ
初代イタリアの国王の髭の形を模した北イタリア トリノの郷土菓子。
卵とバターの香りが広がり、とうもろこしの粉のプチプチ食感が噛んだ時に味わえる風味豊かなクッキーです。
| 発送 |
発送目安・配送料についてはこちら こちらの商品は北海道、沖縄県への配送不可です。 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | 【Aセット】 ビスコッティ(6個入)、アマレッティ抹茶(8個入)、クルミーリ(7個入) 【Bセット】 ビスコッティ(6個入)、カネストレッリ(8枚入)、バーチ・ディ・ダーマ(7個入) 【Cセット】 ビスコッティチョコレート(6個入)、アマレッティ(8個入)、ザレーティ(7個入) |
| 賞味期限 |
出荷日より21日 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 原材料 | 【ビスコッティ】 薄力粉(国内製造)、砂糖、卵、アーモンド、ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル)、無塩バター、オレンジペースト(オレンジピール、澱粉分解物、糖類、オレンジ果汁)、食塩 / 膨張剤、香料、酸味料（一部に小麦、卵、乳成分、アーモンド、オレンジを含む） 【ビスコッティ チョコレート】 薄力粉(国内製造)、砂糖、卵、チョコレート、カカオパウダー、無塩バター、食塩 / 膨張剤（一部に小麦、卵、乳成分を含む） 【アマレッティ】 砂糖、アーモンドプードル、卵白、洋酒（一部に卵、アーモンドを含む） 【アマレッティ 抹茶】 砂糖、アーモンドプードル、卵白、抹茶（一部に卵、アーモンドを含む） 【バーチ・ディ・ダーマ】 無塩バター(国内製造)、アーモンドプードル、薄力粉、砂糖、チョコレート、食塩（一部に小麦、卵、乳成分、アーモンドを含む） 【カネストレッリ】 薄力粉(国内製造)、無塩バター、砂糖、卵黄、レモンペースト(糖類(水飴、砂糖)、レモン果汁)、食塩 / 膨張剤、香料、酸味料、ベニバナ黄色素（一部に小麦、卵、乳成分を含む） 【ザレーティ】 薄力粉(国内製造)、コーンミール、無塩バター、砂糖、卵、レーズン、レモンペースト(糖類(水飴、砂糖)、レモン果汁)、食塩 / 膨張剤、香料、酸味料、ベニバナ黄色素（一部に小麦、卵、乳成分を含む） 【クルミーリ】 コーンミール(国内製造)、無塩バター、薄力粉、卵、砂糖、レモンペースト(糖類(水飴、砂糖)、レモン果汁)、食塩 / 膨張剤、香料、酸味料、ベニバナ黄色素（一部に小麦、卵、乳成分を含む） |
| アレルギー表示 | 小麦･卵･乳成分･アーモンド･オレンジ |
| 栄養成分表示(100gあたり推定値) | 【ビスコッティ】 熱量：360kcal たんぱく質：7.15g 脂質：10.08g 炭水化物：60.01g 食塩相当量：0.5g 【ビスコッティ チョコレート】 熱量：376kcal たんぱく質：6.89g 脂質：11.73g 炭水化物：59.98g 食塩相当量：0.4g 【アマレッティ】 熱量：424kcal たんぱく質：8.00g 脂質：18.30g 炭水化物：60.76g 食塩相当量：0.1g 【アマレッティ 抹茶】 熱量：422kcal たんぱく質：8.46g 脂質：18.27g 炭水化物：60.71g 食塩相当量：0.1g 【バーチ・ディ・ダーマ】 熱量：541kcal たんぱく質：7.24g 脂質：36.79g 炭水化物：46.79g 食塩相当量：0.5g 【カネストレッリ】 熱量：462kcal たんぱく質：5.41g 脂質：25.58g 炭水化物：51.75g 食塩相当量：0.4g 【ザレーティ】 熱量：409kcal たんぱく質：5.45g 脂質：17.05g 炭水化物：56.79g 食塩相当量：0.3g 【クルミーリ】 熱量：418kcal たんぱく質：5.90g 脂質：22.53g 炭水化物：46.26g 食塩相当量：0.5g |
| 販売者 |
otto 福岡県遠賀郡水巻町猪熊1-7-21 |
