BACALHAU バカリャウ 助宗
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BACALHAU バカリャウ 助宗 | おつまみ処 DELISH MALL店

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【商品の紹介】

バカリャウとは塩漬けしたタラを天日干しした保存食で、ヨーロッパでは大衆的な食材です。こちらは助宗鱈を使用しております。

『バカリャウ』とはポルトガル語。
バカリャウの食の由来はポルトガルで、その調理法は365通りあると言われるほど。かつては庶民的な食材でしたが、タラの資源量が激減して以来、高価な食材となりました。

国内唯一の生産!ヤマゴの”バカリャウ”
ヨーロッパではメジャーな食材バカリャウ(Bacalhau)。
その正体は「干し鱈」食べ方はなんと365日違うレシピが出せるほど!

日本で生産しているのは唯一ここだけ!
ご家庭で本格的なバカリャウをお楽しみください。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 常温便
※到着後は冷蔵庫に入れてください。
内容量 300g
賞味期限 365日
原材料 すけそう鱈(アメリカ産)、食塩
販売者 おつまみ処 DELISH MALL店
株式会社ヤマゴ
福井県福井市茱崎町1-77-1

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