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【商品の紹介】
健康志向の方に人気！
【特徴】 黒大豆の持つ、コクと甘味が味噌の風味を引き立てます。
皮に含まれるアントシアンは、ポリフェノールの一種。
眼精疲労をはじめ、さまざまな健康や美容効果が知られていますが、アントシアンは濃厚な旨みを作り出します。
厳選した原料は、北海道産『光黒大豆』 もしくは、山梨県産『黒大豆』 その年採取された状況により異なります。
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