【限定予約販売】熟成ガトーショコラ | 自家製酵母スコーン屋　たねのおやつ

2025年予約販売
受注締切日：1月8日締切→1月10日-19日発送
受注締切日：1月31日締切→2月1日-11日発送

【商品の紹介】

農薬·化学肥料不使用の九州産小麦を主に、季節の恵みやオーガニック食材などこだわりの素材と自家製酵母でつくる、唯一無二の発酵菓子をお届けします。

「熟成ガトーショコラ」
フルーティーで爽やかな香りを纏ったオーガニックのビターチョコレートでつくる“熟成ガトーショコラ”、しっとり濃厚なガトーショコラは当店でも即完売の人気商品です。

小麦粉は自家製酵母のみに少量しか使用していないため、生チョコのような滑らかな口溶けです。

冷たいシャンティと一緒に。ほんのりリベイクして、こんがりとろとろの食感を愉しむのもお勧めです。
冷蔵庫で自然解凍後、2日目、3日目と時間の経過とともに熟成し、しっとりと酵母特有の深い味わいをお愉しみいただけます。

珈琲や紅茶、ワイン等のアルコールとの相性も良いです。

【毎月限定10台、予約販売】

店主ひとりで営む小さな焼菓子屋です。
ひとつひとつ時間をかけ、丁寧におつくりしているため数に限りがございます。

ガトーショコラはご用意ができ次第、発送期間内に冷凍便にて発送いたします。
優しい気持ちでお待ち下さいませ。
発送の際は、最短の着日(1～2日程)および時間指定無しで設定させていただいております。
発送後にご案内いたします伝票番号にて、お客様ご自身で受取日時指定が可能です。

一人でも多くの方へおやつをお届けできるよう、一度の購入につきおひとり様２点までの購入個数制限を設けさせていただいておりますことご理解くださいませ。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で5～6時間ほど、自然解凍してください。
お召し上がりの際は、常温に30分ほど置いてケーキが柔らかくなったら食べ頃です。ケーキが冷たいうちに、温めたナイフでカットすると綺麗な断面で切り分けることができます。

冷蔵庫で自然解凍後、2日目、3日目と時間の経過とともに熟成し、しっとりと酵母特有の深い味わいをお愉しみいただけます。（解凍後は冷蔵保存してください）

シャンティを添えたり、トースターでほんのり温めて食べるのもおすすめです。
ご家庭にてお好みに仕上げてお召し上がりくださいませ。

※領収証の発行は承っておりません。

お支払い時にご利用されたクレジットカードの明細等の控えをもって代えさせていただいております。