【商品の紹介】
野菜の甘みを引き立てるあっさりした塩スープに国産牛もつの旨味があわさったコク深い塩もつ鍋が完成しました。
明太子も300g入ってボリューム満点！
もつ鍋に明太子を入れてお召し上がりください。食べきれなかった明太子はご飯に合わせて、またお料理にもお使いいただけます。
にんにくの香りが食欲をそそり、明太子のだしが加わった「博多明太もつ鍋（塩）」は、野菜がたっぷりと食べられると評判です。
〆のちゃんぽん麺には野菜の甘みと旨味を含んだスープがからみ、最後まで美味しくいただけます。
海千の明太子について
先代の「魚の干し物でも明太子でも塩を利かせんと食えん！」
「卵がうまいんじゃ！いらぬ味付けはいらん！」
先代の想いと、昔ながらの製法、工程、味を守り続けているのが「昔ながらの明太子」です。
原卵を塩漬けした後、特製唐辛子に絡めた、魚卵の旨み引き立つ明太子です。工場併設の宗像本店では、作りたてを店頭に並べ、量り売りしています。
【お召し上がり方】
①もつを袋のまま水につけ解凍します。
※もつは下処理済みなので、そのままお使いいただけます。
②鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。
一人前：230cc、三人前：700cc
※お好みでスープの濃さを調整してください。
③沸騰後、もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。
④沸騰して野菜がしんなりしてきたら完成です。
明太子、にんにく、鷹の爪をお好みの量入れてください。
⑤おすすめの〆の食べ方
食べ終わった後は、スープを温め直し、〆のちゃんぽん麺を入れてください。（麺は自然解凍してください）
3~5分ほど煮たら食べごろです。雑炊でも美味しく召し上がれます。
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配送方法 |
クール便（冷凍） |
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内容量
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・牛もつ：300g
・塩スープ：300g
・ちゃんぽん麺：150g×3玉
・辛子明太子・匠：300g
・薬味：にんにく、唐辛子 |
| 賞味期限 |
製造日より冷凍180日
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| 原材料 |
【牛もつ】
牛小腸カット（国内産）
【液体調味料（塩）】
還元水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、味醂、醸造酢、おろしにんにく、ポークエキス、ピーナッツバター、コショウ末、加工油脂、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ちゃんぽん麺】
小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい（一部に小麦含む）
【辛子明太子】
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na）
【薬味】
にんにく、唐辛子 |
| アレルギー表示 |
小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
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送料無料
