岩村カステーラ3本セット

【商品の紹介】

「岩村カステーラとは」 岐阜県恵那市岩村町で作られているカステーラは、寛政年間に岩村藩の御殿医が医学を学ぶため、長崎滞在中にオランダ人からその製法を教わり、岩村に帰国後に町民に伝授したものと伝えられております。
以来、岩村に定着したカステーラは、現在でも製法・技術とも一切変わることなく、一本一本を純手焼きで焼き上げております。
岩村のカステーラは、全国のカステーラのルーツとして高い評価を受けております。